辫子パン

2023-10-29 12:55:08ベーキング

 

  第一次 この パン を 見 , 面白い この 小さな 辫子 は どう 編成 な の , 今日 ようや 編織 の 過程 が , また 一種 パン の 準備 方法を学び , うれしく .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 250g
白砂糖 45g
塩 2g
酵母 3g
乳粉 10g
全卵 40g
水 110g
バター 10g

どのように作るか 辫子パン

Steps 1 to 4

1. すべての食材,バターを除いてすべて包桶の中放り,と面二程序後人バターを置き発発面程序を開き,自動発酵好 .

2. 発酵した面粉が排気を取り出 .

3. 分成小剤子

4. 成長擦条

Steps 5 to 8

5. ゆっくり擦長

6. 2本の長棒 , 交差置まで .

7. 継続重複交差

8. 一直到編織終わるまで

Steps 9 to 12

9. 編まれた辫子を暖かい場所にして二发を行

10. 二发終了,刷上卵液

11. 預熱したオーブンに入れて 180度 , 焼 12分 .

12. 表面焼金黄まで観ればいい

便利な料理のヒント

  1 ⁇ 編織時手法が軽くなり,そのため面条伸長,厚細が一 ⁇ ず ⁇ 2 ⁇ 焼製 時間 が 柔軟 管理 し,パン が 金黄になってから は ⁇

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