かぼちゃ味 スイスクリームクリー

　　秋が来た,だから南瓜で何かいい食べ物にしたの,このクリーマークリームのレシピ南瓜を取り除いて直接使える . 花何の .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵清 37g
細砂糖 40g
塩 1g
バター (室温下軟化) 110g
かぼちゃ 80g

どのように作るか かぼちゃ味 スイスクリームクリー

Steps 1 to 4

1. カボチャ去皮去種鍋上蒸熟 , その後 80g カボチャ肉を取り粉になって泥 .

2. 小鍋 を 見,鍋 に 約 3cm 高い 水 沸騰入れ,その後 火 を 消 .

3. 卵清 . 砂糖と塩を卵作り盆に置き,ちょうど沸いた水の上に座り,絶えず . 拌, 下の水蒸気を用いてタンパク質を43°Cに加熱する .

4. 熱水から取り下げ後に電蛋打機で高速発送して硬質泡立 .

Steps 5 to 8

5. 室温軟化したバター分4-5回加タン中,高速打ち出し,毎回は . 拌均等してから次に一度加える .

6. 直到になり滑滑無粒子のクリーム .

7. 最後に前に準備した南瓜泥とクリームクリーを混ぜ吸収できて .

便利な料理のヒント

　　実は天熱時誰もがクリームクリームを使って ⁇ 花することを選択する,そう簡単溶かし変形しない,しかしIsabella笨手笨脚,ある回想式クリームクリーム時気をつけずタンパク質打って水にな,これから心理影影面積無限大 ⁇ だから私にとって,隔水タンパク質打方法を使ってクリームクリームを作る便利で省事 ⁇ また , クリーマークリームは必ずケーキ装飾するためにない , 僕 今回半抹したソーダクッキー食べ , もう半分はマカロンに挟んでる ⁇