緑豆酥
2023-10-29 12:55:03ベーキング
1 元に見この点心なんて面倒なの,程序たくさん の様子 . よく見て実際油皮と油酥ただ混合してと一度はいい,実際は迷惑ないの! はい!迷惑ないの!迷惑ない . ..煩っ た . ...
あなた に 必要 な 事柄
成分
水油皮:低筋面粉100水 50バター 20砂糖 15餅油:低筋面粉 90バター 45緑豆 120砂糖 60ゼラ油 50
どのように作るか 緑豆酥
1. 緑豆泡上一午後, それから絶えず手で磨き, 皮を磨き去ることができるオー, 残ったのは可愛い小白豆豆が~~,またはそう,油分三次追加,絶えず翻炒粘厚までなら .
2. 水油皮: バター軟化後他の材料と混合揉めて滑らかな面粉に,覆い保鮮膜緩和三十分 .
3. 酥油 : すべての材料混合揉成团,ゆっくり揉啊揉啊揉ってから抱成团した .
4. 油皮油酥等を十五份に分け,板上に少し植物油塗防粘 .
5. そして包み油酥 , 受口向下圧扁 .
6. . 面杖 . 成長条 で,下から上へ巻いて .
7. 十五 個 全巻 い後 .
8. また . 面杖 で . 一度巻いて .
9. 包んで緑豆 . め,収口を下に向け,軽圧して扁円 .
10. 歯締め で顔 に 数 目押 .
11. 預熱した電餅格に入れて , 選択パイクプログラム , よ後にまた一度パイクプログラムを押 .
12.
便利な料理のヒント
ケーキ程序を二回押,第二次回では,少し早めに開いて見,上色は良くは行った,必ずなくケーキ程序完全にできてから鍋出の ⁇
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