戚風 の 細細 柔軟, 多くの 人 を 陶醉 その中に, 今日 の この 戚風 は枣泥 を 追加,味 も より 複合濃厚,特に 女同胞 に適 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉50g
卵 2個
牛乳 40g
トウモロコシ油 25g
白砂糖 30g
枣泥 50g
塩少々
レモンジュース数滴

どのように作るか 枣泥戚風

Steps 1 to 4

1. 準備材料,6インチ円模の量 .

2. 分離タン卵黄 , タン加塩とレモン汁を発送して厚泡出現 .

3. 一回性追加すべての白糖 .

4. 引き続き送信して中性偏乾泡し状態 .

Steps 5 to 8

5. 卵黄加玉米油加牛乳, 用卵打機 . 拌均等,加枣泥続け . 拌均等 .

6. 筛入低粉 .

7. 混ぜて乾粉なくした後 , 電動打卵器の形状で迅速混ぜ10秒 , 刮刀で盆辺を掃除きれいに .

8. 1/3タンパク質を卵黄糊に加え, . 拌均等してから残りの2/3タンパク質の中に注ぐ .

Steps 9 to 12

9. . 拌均等 .

10. オーブン予熱,上管135度,下管125度,最下層焼を置いて45分 .

11. 焼き終わった直にケーキを取り出,逆扣待ち涼透脱模 .

12. 成功親風,細細柔軟,弾力充実,縮腰しない,崩壊しない .

13.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 混合面糊時一定要注意手法, ⁇ 拌ではなく ⁇ 拌,消泡を避ける ⁇ 2 ⁇ 卵子が大きく,総重量120g以上の重量を保証 ⁇ 3 ⁇ 必 涼透 後 に 脱型 ⁇