第一次 や , それでも比較成功といえば ,少なくとも私は思ってもよかった!

あなた に 必要 な 事柄

成分

水油皮:適量
低粉600g
白砂糖 40g
ピーナッツ油 180g
水240ミリリ
餅油: 適量
低粉440g
花生油 220ミリリ
⁇ め物:適量
緑豆 300g
白砂糖適量
点缀:適量
卵黄液 2個 卵黄
黒セサミ適量

どのように作るか 緑豆酥

Steps 1 to 4

1. 緑豆早め煮一晩 , 脱皮待ち .

2. 次の日 手 で 強く擦 , 強く擦 , 緑色 の 皮 も 拭き去り , 黄色 の 豆豆露出し .

3. 磨完した緑豆を水に置いて煮熟,それから料理機で粉 . ,鍋に少々花生油を置き,白砂糖と緑豆泥混合し,炒った微微 . 乾,この下 . は準備済み,冷置備用 .

4. (私の写真少ない許して下さい,初めてやるそれはかなり手忙脚乱です,まった投手して写真を撮れませんよ)

Steps 5 to 8

5. 水油皮と油酥を別に和好し,覚醒20分,その後それぞれ25枚に分割,水油皮 . 円,油酥包を入れて,包小包子のように,収口を下へ圧扁,再 . 成長舌状,巻き上げ,一つずつ,覚醒二十分 .

6. 巻いた餅たち . 成長舌状 , また巻き上げ ,続け起き20分 .

7. 長舌状の面皮を立て上がり, . 円, . 開き,緑豆 . め円を . 円の面皮に入れて,包小包子のように包み,収口を下に向け (なるべく磨の円点,良い見方のために),ブラシで浸して卵黄液塗布その緑豆の酥上面に,そして黒芝麻を撒く .

8. オーブンの200度25分 , 美味香甜誘人的緑豆酥 が炉から出咯!

Steps 9 to 12

9. 咬み一口,層層しゃ脆,もいいよオー .

10. 包装良送人なんて!

便利な料理のヒント

　　緑豆に皮を取り付ける本当にとても時間がかかり,また手つかないことなんですよ,だからも要求脱の多清潔,80%ならokよ