超おいしいカステダプフ

2023-10-29 12:54:18ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

カステダ適量
卵黄 1個? 1個 全卵適量
面粉 25g
白砂糖 50g
牛乳 250g
バター 10g
泡芙適量
低筋面粉 100g
水 100g
塩 1g
バター 50g
卵 150g

どのように作るか 超おいしいカステダプフ

Steps 1 to 4

1. 制作カステダ酱,最初に三卵黄と白砂糖を一緒に発送まで . 白,筛の中粉 . 拌均一,牛乳倒糊中中 . 拌均一,小火煮至滑滑,離火後バター追加即可,冷蔵備用

2. 泡芙を作り,水バター塩を鍋の中小火に注ぎ煮開

3. 一回性に粉末をその中に注ぎ迅速 stirring

4. . 拌いい様子

Steps 5 to 8

5. 冷却を六十度くらいに,三から四回分して卵液をその中に注ぎ . 拌均一,毎回充分均一後には卵液を加える,まで . 拌上図の様子へ

6. 装入一次用 . 花袋,糊糊均一の挤成形させ,卵液軽やかな刷を表面に

7. 200度焼十分の様子

8. 十五分の様子が定型されて, オーブンのドアを開けてその後温度を減めて十五分続試, もしブフフ比較大焼時間が比較増加する

Steps 9 to 12

9. 内部

10. カゼダ酱をブッフル内に入れて 開食

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