超おいしいカステダプフ
2023-10-29 12:54:18ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
カステダ適量卵黄 1個? 1個 全卵適量面粉 25g白砂糖 50g牛乳 250gバター 10g泡芙適量低筋面粉 100g水 100g塩 1gバター 50g卵 150g
どのように作るか 超おいしいカステダプフ
Steps 1 to 4
1. 制作カステダ酱,最初に三卵黄と白砂糖を一緒に発送まで . 白,筛の中粉 . 拌均一,牛乳倒糊中中 . 拌均一,小火煮至滑滑,離火後バター追加即可,冷蔵備用
2. 泡芙を作り,水バター塩を鍋の中小火に注ぎ煮開
3. 一回性に粉末をその中に注ぎ迅速 stirring
4. . 拌いい様子
Steps 5 to 8
5. 冷却を六十度くらいに,三から四回分して卵液をその中に注ぎ . 拌均一,毎回充分均一後には卵液を加える,まで . 拌上図の様子へ
6. 装入一次用 . 花袋,糊糊均一の挤成形させ,卵液軽やかな刷を表面に
7. 200度焼十分の様子
8. 十五分の様子が定型されて, オーブンのドアを開けてその後温度を減めて十五分続試, もしブフフ比較大焼時間が比較増加する
Steps 9 to 12
9. 内部
10. カゼダ酱をブッフル内に入れて 開食
同じようなレシピ