洋香クッキー
2023-10-29 12:54:13ベーキング
食べ慣れた甘餅チ,是不是来点咸餅チだ?中と少し味味
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 120g低粉220g淡クリーム 30g卵清 70g白砂糖 40g塩 3g洋花 10g
どのように作るか 洋香クッキー
Steps 1 to 4
1. バター加糖発送,打ちまで糖溶化
2. 淡クリーム追加,打ちまで2倍成長,クリーム状
3. 加筛された低粉 (条件付き筛二回)
4. 圧巻して無乾粉状
Steps 5 to 8
5. キン花に入れる
6. 均等な混成面粉
7. 花口で輪輪に圧 (真ん中に穴が残り,このようなクチ容易熟,脆)
8. オーブンの170度上下火20分回 140度20分
便利な料理のヒント
この種類焼出は脆いで,もしほしい酥い,卵清を卵黄に置き
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