古典マドリンケーキ

　　マドリーン は最も私の魅力を除く直出炉時外皮焦香脆脆内芯厚密柔らかい奇妙な口感と彼女の美しい貝 . 線条流線の収納の美しながら極めて凹凸し合った韻味

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 38g
卵 50g
バター 45g
抹茶粉 3g
糖粉 45g

どのように作るか 古典マドリンケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵液追加糖粉 . 拌糖粉が完全に溶解するまで

2. 筛入粉類搅均

3. バター隔水溶解置き温涼置き倒入糊中混ぜ均

4. 覆い保鮮膜静置半時間

Steps 5 to 8

5. マストを一次使い . 花袋に入れて 模具内壁バターを掃いて 助け脱模

6. 押入模具8分満ればいい

7. 預熱したオーブンに入れて,170度,焼 18分ほど