杏仁酥

　　香り魅力的な杏仁酥,本当にとても酥桃,色もかなり美です~午後茶来数塊,気分も愉快になってくる!~ (by @暖暖尚)

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
細砂糖 50g
卵 1個
低筋小麦粉190g
無アル泡打粉 2g
杏仁粉20g
装飾: 卵黄 1個
杏仁数個

どのように作るか 杏仁酥

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化,加糖打って色が淡くなる .

2. 分三次追加卵子液 , 打均 . 打たなく送る必要 .

3. 筛入低筋面粉 . 泡粉成,追加杏仁粉 .

4. 混合均等,揉み成面粉 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を25g片に分割した面胚 ,丸 . 扁揉み ,码焼盤に置く .

6. 卵黄 . 拌均等,刷在面胚表面 .

7. 顔胚表面 . 一杏仁を作装飾 .

8. 表面色金黄からは出炉できる .

9.