豆沙菊花酥

2023-10-29 12:53:27ベーキング

 

  言う重陽節 に, 私たちが最初に思い浮かぶのは 王维のあの詩である: . 一人異国で異客として,毎回佳節倍思親,遠知兄弟登高处,遍插 . 少一人 . . 伝統の重陽節, それは詩的でまた温かい祭りであり, それは他の伝統祭りと同じで, 家族再会の佳祭りであり, また 先祖を記念する祭りである, しかし浮躁急忙な現代生活では,まだどの人がその真意を体感できるのか?

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉 ⁇ A ⁇ 230g
豚油 ⁇ A ⁇ 80g
水 ⁇ A ⁇ 90g
白糖 ⁇ A ⁇ 40g
粉低 ⁇ B ⁇ 160g
トウモロコシ淀粉 ⁇ B ⁇ 20g
豚油 ⁇ B ⁇ 90g
埋め物 ⁇ 豆沙 ⁇ 忘れた重量 ⁇ 自作または購入 ⁇

どのように作るか 豆沙菊花酥

Steps 1 to 4

1. A 全材料混合揉めてグローブ膜を,覆い保鮮膜起き30分

2. B 全材料混合揉成油酥備用

3. 水油皮と油酥それぞれに24個の小剤に分

4. 一枚水油皮包上一枚油酥 , 蓋口を下へ押扁

Steps 5 to 8

5. . に牛舌状

6. 巻き上げ,蓋保鮮膜緩和 15 分

7. 再 . に牛舌状

8. 巻き上げ,蓋保鮮膜緩和 15 分

Steps 9 to 12

9. 図のように押扁, . 中間少し厚い丸皮に

10. 豆砂入れに入れて,包み,蓋口を下に向け,押扁

11. 如図切開境界

12. 一方向に向かって 押平

Steps 13 to 16

13. したいくつかの梅花状の

14. オーブン予熱,上下管 180度,25分,美しい菊花が炉出して,初めて作菊花形状の点心,作るのはちょっと不満人しく .

15.

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