椰糸薄脆片
2023-10-29 12:53:10ベーキング
一つの午後茶小軽食,椰糸を焼き終わった後,脆脆で,特においしい,ただ帳片は私が作って少し厚くて,再帳点はもっと見える .
あなた に 必要 な 事柄
成分
椰糸 50g低筋面粉 30g麦芽糖 34g細砂糖25g水 20gバター 25g
どのように作るか 椰糸薄脆片
Steps 1 to 4
1. すべての材料準備;
2. 椰絲と低筋面粉混合均等;
3. 細砂糖 . 麦芽糖と水,中小火沸騰まで煮, . 拌融解;
4. バターを加えて融解し, . 拌均等;
Steps 5 to 8
5. 糖浆を混合したコース低粉の中に注ぎ, . 拌均等;
6. 取 1 小匙,スプーンでそれを円形に圧して,できる限り圧薄点;
7. オーブン予熱170度,中層,焼 10~12分,成金黄色は即可, 冷却前に, ピザ铲で铲り出し, . 面凹杖造形利用;
8. なぜ脆片炉出後すぐ硬くなるので , だから凹成形では一枚丸一枚取って , 動きが速くな .
Steps 9 to 12
9. 完成品図
10. 完成品図
便利な料理のヒント
1 ⁇ なぜなら糖浆のあるせいで , 整形時比較粘になる , だから絶対忍耐がある ⁇ 2 ⁇ 脆片は炉直出は柔らかいが,しかしすぐ硬くなる,だから凹成形速度は必速 ⁇
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