重陽花ケー

　　重陽花ケーキ, 作出来後にお母さんが評価として . 切ケーキ . , . って . ..

あなた に 必要 な 事柄

成分

粘米 100g
紫米 30g
黒粘米 30g
豆沙 (または栗蓉) 400g
糖桂花 100g
香油 15ミリリ
ナッツ
山 ⁇ 卷
葡萄干などの様々な果物適量

どのように作るか 重陽花ケー

1. 三 種米淘洗しよく , 清水で浸す 1 時間 , その後 少し香油蒸して米 .

2. 糖桂花と米米を均等混合する .

3. ガラスまたはステンレス鋼平底容器を取, 内壁の上に均等に一層香油塗り,底部に果物置き .

4. その後 残りの香油を米と混合する .

5. 半米 を 取 , それ を 平整 の 敷き容器底 を そして 圧縮 .

6. 上に覆い豆砂または栗蓉の層 , その後再覆い残りの米を , スプーンで圧迫密 .

7. 作った花餅を冷蔵庫に入れて冷蔵定型し,食べるとき引き出切片でできますよ . 香油塗ったので簡単に引き出した .

8. グリー米のものはまだあまり消化よくなく,一度あまり食べないオー .