超人翻糖ケーキ
2023-10-29 12:52:47ベーキング
私のベビー息子1歳の誕生日,やったスーパーマンテーマ party! 様々なスーパーマンシリーズをした!
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵5個ケーキ粉 90g砂糖 80g牛乳 50ミリリゼラ油 50ミリリ翻糖膏適量干ペス適量食用色素赤 ⁇ 青 ⁇ 黄卵清 2 個糖粉 50g
どのように作るか 超人翻糖ケーキ
Steps 1 to 4
1. 先ケーキ丸子を作 5つのタンプ加糖発送
2. 卵黄加牛乳色拉油と砂糖 . 拌均潤,筛入ケーキ粉!再はちょうど打ったしたタンパク質ゆっくり入れて! . 拌均等,注入膜器,叩き数下り,気泡を放出!
3. 160度 半 時間 .
4. 翻糖と干ペースの比例3:1,添加色素,よく造形すればいい .
Steps 5 to 8
5. 2 タンパク質加糖粉発し ,ケーキ丸子の上に塗り再覆糖覆皮 .
6. 翻糖の膜器は先塗り白油再用,満たすよ膜器後は冷蔵庫冷凍室に入れて加速硬くなる!
7. 完成?
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