チョコレートココケーキ
2023-10-29 12:52:43ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
低粉40gココ粉 15g卵4個砂糖 40 グラム卵黄砂糖タンパク40g砂糖 20 淡クリームグ牛乳 25ミリリ淡クリーム 100gチョコレート酱適量
どのように作るか チョコレートココケーキ
Steps 1 to 4
1. だから食材準備が 卵清卵黄分離
2. 卵黄加砂糖混ぜまで無粒子
3. 加低粉 牛乳 ココ粉 さらに . 拌 待用
4. 卵清分三次加糖 出発
Steps 5 to 8
5. 送りた卵清を三次分して面粉に追加
6. 焼盤入れ油紙 糊糊を焼盤に入れ 震出空泡 170度 焼 15分
7. 淡クリーム加砂糖打发 塗抹 する に 涼させるケーキの上
8. 油紙で軽く巻いて
Steps 9 to 12
9. 切開なら可
10. 食べときにチョコソース落としはOK
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