チョコレートココケーキ

2023-10-29 12:52:43ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉40g
ココ粉 15g
卵4個
砂糖 40 グラム卵黄
砂糖タンパク40g
砂糖 20 淡クリームグ
牛乳 25ミリリ
淡クリーム 100g
チョコレート酱適量

どのように作るか チョコレートココケーキ

Steps 1 to 4

1. だから食材準備が 卵清卵黄分離

2. 卵黄加砂糖混ぜまで無粒子

3. 加低粉 牛乳 ココ粉 さらに . 拌 待用

4. 卵清分三次加糖 出発

Steps 5 to 8

5. 送りた卵清を三次分して面粉に追加

6. 焼盤入れ油紙 糊糊を焼盤に入れ 震出空泡 170度 焼 15分

7. 淡クリーム加砂糖打发 塗抹 する に 涼させるケーキの上

8. 油紙で軽く巻いて

Steps 9 to 12

9. 切開なら可

10. 食べときにチョコソース落としはOK

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