. 卵

2023-10-29 12:51:41ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 ⁇ 皮 6個
淡クリーム 60g
卵黄 2個
牛乳 50g
炼乳 8g
白砂糖 20g
低粉5g

どのように作るか . 卵

Steps 1 to 4

1. 2 卵黄打均 . 放入牛乳 . 精製乳 . 白糖 . 淡クリーム打均 . 放下粉搅拌均 . .

2. 白糖の粒子がいられない,細筛濾過一度 .

3. 倒入 卵 . 皮 .

4. ちょうど 6 個 の 量 .

5. 七 点満ならいい .

6. オーブン 170度予熱 .

7. 焼 20分 .

8. 200度 3分 上色焼焦点 .

9. (各家烤箱は違います .

10. 20分焼焦しない保証し,その後大火焼数分上色)

11. ok

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