全麦パンの栄養価値は白パンより高く,豊富な粗纤維 . ビタミンE . B族ビタミンおよび . . 钾などの鉱物が含まれ . 朝食食べたもの全麦パン,利点多々全麦食品の中に豊富に人体が必要な複数のビタミン . 鉱物 . セルセチンなど,人が一夜の栄養消費を経て,体内で欠けているビタミン . 鉱物は朝食時に及时に補ることができ,健康に非常に有益である .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉220g
全麦粉 100g
純牛乳 100g
淡クリーム80g
塩 3g
白砂糖 40g
卵子一
酵母 3g

どのように作るか 淡クリーム全麦トース

Steps 1 to 4

1. 準備食材

2. 牛乳 . 淡クリームと卵子をパンの桶の中に加え,対角に塩と白糖を加える

3. うち粉倒し後に酵母を中間に埋める

4. パン屋機開始二和面程序

Steps 5 to 8

5. 揉至拡段階後に1回の発酵を行い,面包発酵原量の2-3倍大きくなる

6. 醒発したよい面粉を等大きさに分割 3分揉圧排気 , 蓋に保鮮膜緩和15分 .

7. 取 一 面粉 . 成長舌型

8. 对再折 . 成長舌状 上から下へ巻き上が

Steps 9 to 12

9. 次に排 土司箱 に

10. トース面粉が再発酵,覚発に模具の八分大きさ,覆上トース模具の蓋を .

11. オーブン 180°予熱,中層上下火焼 30分ほど .

12. 焼いたトース逆扣取り出し,網棚に置いて乾涼後,装入保鮮袋内の室温保存 .

13. このトース柔らかいなり,より手撕に適

便利な料理のヒント

　　蓋のないトース模具で使用でき,オーブンの温度を適切減 5 ⁇ 10度 ⁇ オーブンの温度はさまざま,ご自分のオーブンの性能に基づいて調整焼き時間どんな発酵したものもすぐに食べられない,剛出炉のパンがまだ発酵,すぐに食べ容易胃病を引き起こし,少なくとも二時間置いて食べられる ⁇ また 食べたい 大で柔軟なパン を 感じ 口味 いい ⁇ 実は パンの発酵もある度 , 体積が大きすぎて栄養が見えなくなれば多い ⁇