抹茶椰汁千層ケー

2023-10-29 12:51:19ベーキング

 

  抹茶と椰香完璧組み,階層分明,爽滑清新,また潤秋乾かせるオー

あなた に 必要 な 事柄

成分

椰汁 1罐 400g
宇治抹茶粉 10g
氷糖粉 400g
マ ⁇ 粉 250g
水量適

どのように作るか 抹茶椰汁千層ケー

Steps 1 to 4

1. 馬蹄粉 . 椰浆

2. 宇治抹茶粉

3. 馬蹄粉二份分

4. 1枚加 400g椰汁混合均,もう1枚加抹茶粉と 400g水混合均

Steps 5 to 8

5. 鍋1:300g水加氷糖200g沸騰,砂糖溶解待 .

6. 鍋2: 鍋1と同じ

7. 二鍋糖水完全に溶解した後,抹茶汁半を鍋に注ぎ,混合均すぐに消火し,再び他の半抹茶汁を追加混合均;椰汁汁を同じ方法で処理 .

8. 大鍋煮水沸,蒸盤塗油

Steps 9 to 12

9. 加入一層椰汁浆,蒸2分,再び同じ量の抹茶浆を加え,蒸2分,そう相次いで叠加,蒸し後散涼切塊

10. 食べるときコサ椰粉 , も加えないか

11. 階層分明,口味爽滑!

12. 食べ終わら包装して冷蔵庫冷蔵オー

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