無油酸乳ケーキ

あなた に 必要 な 事柄

成分

用量: エッグ 4個
白砂糖 45g
面粉 65g
レモンジュース 5滴
ヨーグルト 180g

どのように作るか 無油酸乳ケーキ

Steps 1 to 4

1. 油なし無水の二盆を見出し,始め卵黄と卵清を分離!二盆分 (卵黄絶対滴れない卵黄にオー)

2. 2: 卵黄液からヨーグルトに注ぎ,開始 . 拌均等 .

3. また粉末を卵黄液に入筛れ,続け . 拌均等に粒子がないまで!少し小さな粒子は大丈夫,過度 . 拌しない!

4. 3: その後 は 卵糊 だ , 中へ 4滴レモン汁滴し , 白糖分を2回追加 .

5. 第一次加糖時, は卵清始め魚泡状,第二次加糖時, は卵清開は細細いから加えなければならない,そして一只送りまで卵清に明らかな紋路がある,提起卵打器が小尖がある,卵清盆倒ってきて落ちない即可!

6. 4:打った卵清を三次分して卵黄液中に混ぜ均一,輪打れない,横混ぜ混ぜ均一 .

7. 5:注入模具の中,僕は八寸の生体模具を使っている!必貼油紙オー,さもなければ粘る!

8. 6:水浴法を焼 160度 90分!焼 35分くらい色焼きゲイスチ紙好焼,防止上色過早!

9. 完成照,する時に忘照した

10. よく焼 . 20分,再食できます!でも冷蔵して3-4時間再食できます,人口感をみ!