中秋祭 のとき , 月餅食べたいけど甘っぱい伝統的な月餅食べたくない? それなら焼き肉素組み合わせの . 夹茄夹 , 肉月餅としてしましょう!

あなた に 必要 な 事柄

成分

肉入れ適量
shrimp kern適量
⁇ 適量
茄子適量
大洋適量
ジンガー適量
面粉適量
生粉生量
卵子適量
小 soda打適量
塩適量
白砂糖適量
胡椒粉適量
五香粉適量
酒料適量
生抽适量
古抽適量
⁇ 油適量
香油適量
食用油適量

どのように作るか . 夹茄夹版鮮肉月餅

Steps 1 to 4

1. 肉馅内加入:塩 . 糖 . 胡椒粉 . 五香粉 . 料酒 . 生抽 . 油 . 香油,調理後最後加老抽調色 .

2. 肉入れ が 打ち強く, 必ず 稀できない, さもないと爆出 は 散架した .

3. 洋姜切細末,虾肉半切成虾丸,もう半切片,こういった味も,また大片虾肉の味覚もある .

4. 前の肉馅と混合 .

Steps 5 to 8

5. 個 の 提案 . め物 は 少し 塩 ができます, 特に . 夹, なぜ . 簡単 に 味 ない, もし は 卷餅食べ もっと 塩 がいい .

6. . というより硬,直接切厚片,こうすれば挟みに入ることがもっと . め .

7. 長茄子が柔らか , 切連刃刃 .

8. でも 自分 家食べ安価良食を主として, は切大片ならいいよ .

9. 肉挟前は切面に少量粉末貼る,そう簡単挟入れ . 散らない .

10. そしてそれはできるだけ多くの Stu Stu Stu Stu Stu Stu Stu Stu Stu Stu, もちろんどれほどもっといい食べよ .

11. パスト 私が自分で摸索した方程式:半粉粉半生粉,少しだけ塩,足して卵子,こう焼いて黄黄出良い見,少しだけ小ソーダ,なんちゃった果真脆 .

12. 水分分加えたい,あまり稀ではない,粘稠度 は引き上げて粘稠な線状にしたらいい (如図) .

13. . ジャ茄挟先粘面 , その後包み糊下鍋 .

14. 油温度数十熱専門用語も私は理解しない,総一人滴面糊入鍋試試,立刻起花浮上来油温すればいいよ .

15. . 夹比茄夹時間が少し長く,炸まで金黄酥脆,鍋出,暑趁して食べる!

便利な料理のヒント

　　僕 用豚五花肉入れ , 自分 味に他の肉交換他のもいい ⁇