ずっとやってみたいと思って一作好き多多と同じようなチョコレートクッキーを,だから今日は試してみたばかり,味はとてもよかったオー...そしてこのこのクッキーはまたオーブンの温度と時間の制御に従って,柔粘なものか,脆いものかもできます!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 100g
卵黄 2個
低筋面粉 150g
ココ粉25g
赤糖 100g
純牛乳 20g
チョコレート豆25g

どのように作るか チョコレートクッキー

Steps 1 to 4

1. 第 1 ステップ: 湿らせ た 赤糖粒子 を . 面杖 で . 粉し, 備用 .

2. 第2ステップ: バターを室温軟化後小塊に切り卵作盆に備用置 .

3. 第3ステップ : 红糖 を バター に 入れる .

4. 第4ステップ: 卵打機でバターと赤砂糖を混ぜ合わせ均等,加牛乳と卵黄を続け混ぜ合わせ均等 .

Steps 5 to 8

5. 第5ステップ : 混ぜ均一な赤糖バター油,図に示すように .

6. 第六のステップ:低筋面粉過濾 .

7. 第七ステップ:小麦とバター糊 . 拌均等 .

8. 第八ステップ: ココ粉濾過, . 拌均等 .

Steps 9 to 12

9. 第九ステップ: 搅拌均等のクッキー糊 .

10. 第十ステップ:チョコレート豆をクッキー糊に入れて, . 拌均等 .

11. 第十一ステップ: 烤盤の油紙の上に少しココ粉を撒く (クッキーの粘着防止)

12. 第十二ステップ: クッキー糊を10g毎重量出し磨円球備用 .

Steps 13 to 16

13. 第13ステップ:磨いたクッキー糊球を焼盤に置き,手掌で平叩き,円クッキー構成,図に示すように .

14. 第十四ステップ: 烤盤を既に予熱したオーブンに入れて170度焼き30分 (ソフト体版を望む場合は220度焼き15-20分,各オーブンの実際状況に応じて決める)

15. 第十五 ステップ: 香噴噴出炉 の チョコ クッキー .

16. 第16ステップ: 美しいよ,いっぱい大きな箱オー .

17.

便利な料理のヒント

　　それほど好きな同級生たち,赤砂糖の使い量は適切減点 (選べる80g) ,牛乳も好みに応じて放せ放せない!もし好き柔粘な,できる220度オーブン焼き15-20分,好き脆脆な,できる170度オーブン焼き30分 ⁇