龍猫プフ

2023-10-29 12:50:33ベーキング

 

  酥ピブフはいつも私のとても好きな食べ物 . , 無論原味の , それとも可味わい . 今回原味酥皮を組みココ味ブフル体,大人子供も食べが好きな種類の龍猫ブフルを作ろう .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 (泡泡体) 53g
ココ粉 (泡泡体) 7g
砂糖 (泡泡体) 2g
牛乳 (泡泡体) 100g
バター (泡泡体) 40g
全卵液 (泡泡体) 約 105 g
バター (ガスピ) 20g
乳粉 (酥皮) 5g
低粉 (酥皮) 20g
細砂糖 (酥皮) 15g
カステダクリームソース 300g
ダークチョコレート 1 小塊
装飾糖片少しずつ

どのように作るか 龍猫プフ

Steps 1 to 4

1. まず餅皮,バター加糖簡単発送 .

2. 筛入低粉乳粉,混合至無乾粉 .

3. 装入 保鮮袋 , . 面杖で . 平 .

4. 冷蔵庫 冷凍 に置 .

Steps 5 to 8

5. 再に泡芙体に,牛乳加バター加砂糖を牛乳鍋に入れる .

6. ココ粉と高筋粉混合 .

7. 加熱牛乳鍋内の材料まで沸騰消火 .

8. ココ粉と高筋粉を加え,剃刀混合に团 .

Steps 9 to 12

9. 乳鍋を引き続き加熱して面粉生粘,剃刀で繰り返し圧力をかけて面粉を加熱を均等充分 .

10. 鍋火から加え,面粉を60度くらいに乾かし,分繰り返して卵液追加 .

11. 各回均搅再追加次回 .

12. 混合に提起刮倒面糊に倒三角へ (卵液は状況に応じて少し増減して) .

Steps 13 to 16

13. 面糊追加 . 花袋 , 円形花口を使用 .

14. 焼盤の上で挤出形状 .

15. 掃刀染水は挤した面糊の上に龍猫の耳を刻み .

16. 耳 の 中間 少し 離れて .

Steps 17 to 20

17. 冷凍した酥皮を取り出し ,切り出保鮮袋 .

18. . 花口 の 大口 で 円形 た皮 を 切 .

19. 糊糊の上に して龍猫の腹部 .

20. 預熱したオーブンに入れて , 200度焼 10分 .

Steps 21 to 24

21. 再転180度焼 20分 .

22. 焼き終わって , 数分置 . を取り出

23. 乾架 冷や 放 .

24. ブラックチョコレートの小さい片を取り . 花袋隔温水加入融解 .

25. 切小口描き出龍猫のひげ鼻子など, 眼部位でも圧してチョコレートとして粘着剤貼り装飾糖片 .

26. カステダ . め物 を ブフル . 花袋 に入れて , 背面 から ブフルリ に注入 .

27. 耐えられず即座ひと食べ,良満!

28. 萌叩 Totoro 持って私と遊んでくれ!

便利な料理のヒント

  バフフ が焼き終わった後 数分置再 オーブン から 取り出し も脆脆 ⁇

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