龍猫プフ
酥ピブフはいつも私のとても好きな食べ物 . , 無論原味の , それとも可味わい . 今回原味酥皮を組みココ味ブフル体,大人子供も食べが好きな種類の龍猫ブフルを作ろう .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉 (泡泡体) 53gココ粉 (泡泡体) 7g砂糖 (泡泡体) 2g牛乳 (泡泡体) 100gバター (泡泡体) 40g全卵液 (泡泡体) 約 105 gバター (ガスピ) 20g乳粉 (酥皮) 5g低粉 (酥皮) 20g細砂糖 (酥皮) 15gカステダクリームソース 300gダークチョコレート 1 小塊装飾糖片少しずつ
どのように作るか 龍猫プフ
Steps 1 to 4
1. まず餅皮,バター加糖簡単発送 .
2. 筛入低粉乳粉,混合至無乾粉 .
3. 装入 保鮮袋 , . 面杖で . 平 .
4. 冷蔵庫 冷凍 に置 .
Steps 5 to 8
5. 再に泡芙体に,牛乳加バター加砂糖を牛乳鍋に入れる .
6. ココ粉と高筋粉混合 .
7. 加熱牛乳鍋内の材料まで沸騰消火 .
8. ココ粉と高筋粉を加え,剃刀混合に团 .
Steps 9 to 12
9. 乳鍋を引き続き加熱して面粉生粘,剃刀で繰り返し圧力をかけて面粉を加熱を均等充分 .
10. 鍋火から加え,面粉を60度くらいに乾かし,分繰り返して卵液追加 .
11. 各回均搅再追加次回 .
12. 混合に提起刮倒面糊に倒三角へ (卵液は状況に応じて少し増減して) .
Steps 13 to 16
13. 面糊追加 . 花袋 , 円形花口を使用 .
14. 焼盤の上で挤出形状 .
15. 掃刀染水は挤した面糊の上に龍猫の耳を刻み .
16. 耳 の 中間 少し 離れて .
Steps 17 to 20
17. 冷凍した酥皮を取り出し ,切り出保鮮袋 .
18. . 花口 の 大口 で 円形 た皮 を 切 .
19. 糊糊の上に して龍猫の腹部 .
20. 預熱したオーブンに入れて , 200度焼 10分 .
Steps 21 to 24
21. 再転180度焼 20分 .
22. 焼き終わって , 数分置 . を取り出
23. 乾架 冷や 放 .
24. ブラックチョコレートの小さい片を取り . 花袋隔温水加入融解 .
25. 切小口描き出龍猫のひげ鼻子など, 眼部位でも圧してチョコレートとして粘着剤貼り装飾糖片 .
26. カステダ . め物 を ブフル . 花袋 に入れて , 背面 から ブフルリ に注入 .
27. 耐えられず即座ひと食べ,良満!
28. 萌叩 Totoro 持って私と遊んでくれ!
便利な料理のヒント
バフフ が焼き終わった後 数分置再 オーブン から 取り出し も脆脆 ⁇