南瓜馬車の真夜,変え童話のガラス靴 . 最近 ガラス靴 まだ 見つかず , ガラス心むは壊 一地 です . 結局 車夫はただ路人ではない王子,そうだけじゃ,少なくとも僕には南瓜馬車まだ??秋の夜間,暖心的南瓜パイ,願この世界が優しく受け止められる??

あなた に 必要 な 事柄

成分

パイピ:低筋粉 flour 250g
パイピ:砂糖一大匙
パイピ:塩1/2小匙
パイピ:バター175g
かぼちゃた: かぼちゃ 150g
南瓜 ⁇ :赤砂糖適量
かぼちゃ ⁇ :淡クリーム 120ml
かぼちゃふ: 卵 2個
飾り:チョコレート酱適量
パイピ: 卵 50g

どのように作るか 赤糖南瓜パイ

Steps 1 to 4

1. まず低筋面粉を冷蔵庫に置いて冷やして一瞬,バターを取り出して,小塊に切備用

2. 冷凍した後の面粉を過筛し,砂糖と塩を加え,混ぜ合わせ均等,切良小塊のバターを混ぜ合わせた面粉の中に置き,手動打卵器で微細叩散

3. 手でバターと面粉を揉んで,それを融合させて,ゆるゆるな黄色い粉状を形成し,体積が膨らくな

4. 卵液を蓬松な面粉に注ぎ,切 stir 均等,手で塊に握り,包み保鮮膜静置一夜

5. ティン紙覆い が 模具 に , 少し軟化したバター塗り , 均等 に 散ら 高筋小麦

6. 冷凍 し た 面粉 を 出し て , . に 面皮 .

7. 覆われたバターと高筋の模具にて,手で軽く圧圧派盤辺りを押し,派皮を貼り合って派盤に後,小刀または . 面杖で余分な派皮を取り除く .

8. フォークでパイ皮表面に均等にいくつかの小穴入れ .

9. 冷蔵庫に入れて半時間後 , オーブン 200度上下火焼 10分 .

10. 感覚パイ皮微微上色した,取り出表面の上で刷一層卵子液 , 再 オーブン に置いて復熱 .

11. 蒸熟した南瓜を皮と水にして,料理機に置き,赤糖,淡クリーム,卵汁 .

12. 混ぜ成液体 .

13. 料理機打出した南瓜 . め筛過,分離して南瓜液と南瓜 . 維 .

14. まず . 維 を 焼いた パイ 皮 に 敷き, の中に かぼちゃ液 .

15. こう味階層感がもっとあり,最も主なパイ . めもより滑らかな味感を有できる

16. オーブン予熱150度,上下火,焼 20-30分くらい .

17. 取り出冷放し , 圧してチョコ酱で完了してね .

便利な料理のヒント

　　パイ皮は参照相原一吉の方子と用料であるため,大体として2 6インチパイ底を作ることができる ⁇ 塗は私が自分配の物,大概ならただ一パイ塗作しかできない ⁇ 実は固定された用量もなく, 僕はいつもは多少ないだけの原則に従って来ている ⁇