淡クリームケーキ

　　毎回ケーキ作ると,いつも残るたくさんの淡クリーム . 長置いても悪い恐,このケーキは戚風ケーキより綿密,似チーズケーキ,方法も簡単,鍵は残りの淡クリーム消す良いレシピオー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 200g
卵5個
低筋面粉 75g
白砂糖 60g

どのように作るか 淡クリームケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵黄卵清分離 .

2. 卵黄,淡クリーム, 20g砂糖,低筋粉粉, . 拌均等まで滑滑無粒子

3. 開発タンパク, 40g糖分三次それに追加

4. スタートしたタンパク質は三次分追加卵黄糊糊の中 . 拌均等 (は . 拌オー,炒菜みたいに,切 . 拌しない,消泡する)

Steps 5 to 8

5. . 入ケーキ模 (8インチ) ,オーブン 180°C予熱十分 .

6. 下層烤盤加一センチ高い水,ケーキ置焼網焼オーブンの中層に入り,150°C焼 60分

7. 出鍋,迅速に地面から10センチから落ち,衝出気泡を,戻り落ち防止 .

8. 逆扣まで焼ネット冷却

9. また冷蔵庫冷蔵置き後食用できる,味も棒棒棒オ .