卵子トース

　　このトースは大量の卵子の加入のために,爆発力がとても強いです! もちろん味もとても香濃~見て目に見えないの面粉,最後はいつも爆頭できます! この方子やったことが何回も,原理は空心菜から,少し変更をして,私はパン屋機でした,すべては渡パン屋機によ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉280g
乳粉 20g
白砂糖 40g
塩 4g
全卵液110 (約二卵) グ
牛乳 70g
バター 25g
酵母 3g

どのように作るか 卵子トース

Steps 1 to 4

1. バターを除くすべての材料をパン作機に入れて,別々選択1和面プログラム,大概4,5分は押停止ができる,この時面粉基本成形 .

2. (注料順序先液体,次に粉状,最後は酵母を高粉の中に入れて,事前に杖子で少し . 拌,乾粉がないまでする)

3. 次に小塊バター . を追加

4. 選択法式パン,開始プロセス .

5. 気候 の ため , 面粉 発酵度 は 異なります , だから 第3回 発酵 に は 目 を 点 .

6. 第3回発酵近く終わると,観察面粉状況,おそらく発酵までパン桶7分ほどはいい,指指抹点水軽く面粉を押,面粉がゆっくり跳起するの状態 (もし押下面粉がすぐ跳起して示す発酵が足りない,もし押下面粉崩壊,やめられないのは発酵過度だ)

7. 発酵が足りない場合は一時停止を押し,面包をもう一会発させ,もし発酵が過ぎ......それなら力戻天が無い .

8. それからはパンを待ってパンがあなたのために添え香濃いパンをよ!

9. 焼 well はまず悶一瞬 , それ から 取り出放まで基本何も温度ないとき密封保存 .

10.