蜂蜜酸奶マフィン
2023-10-29 12:50:03ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
A適量低筋面粉 100g泡打粉 1 小匙B適量バター 50g細砂糖 30g蜂蜜 20gヨーグルト 60g卵 1 個
どのように作るか 蜂蜜酸奶マフィン
Steps 1 to 4
1. バター切小塊,室温軟化後低速散乱し,細砂糖,蜂蜜を加え,先手動で混ぜ均,それから電動打卵機で中速打ち膨らませ
2. 卵液分々少量バターに追加,毎回迅速打ちまで卵,油完全に融合し,は再追加できる
3. . 拌しよくすると乳膏状呈
4. 材料A混合し,過筛,図4混合物に1/2粉類,1/2ヨーグルト追加
Steps 5 to 8
5. ラバーの刮刀で均混,再び残りの粉類,ヨーグルトを加え,引き続き混ぜ合わせ均等
6. 面粉を . 花袋の中に入れ,軽く模具に入圧して七分満になる
7. オーブンを175度予熱し,模具に入れて,以上下火,175度,中層焼20 . 25分はいい
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