このケーキレシピ参照君 の先生のレシピ,その理由で再度書き, は先生のレシピに基づいていくつかのステップを簡素化し皆と一緒に共有,例えば作栗子泥,買った . の栗泥,省略して栗泥の作る繁琐ステップ,もし皆興味なら,也可以搜君 の先生の原版を参考として .

あなた に 必要 な 事柄

成分

ケーキ体: 適量
バター 90g
黒チョコレート 70g
白砂糖 75g
牛乳 110g
卵 2個
低筋面粉 55g
ココ粉25g
泡打粉 3g
栗泥クリーム: 適量
⁇ の栗泥適量
淡クリーム200ミリリ
ラム酒適量
糖粉 (可無加)適量
ココ粉 (可無加)適量
糖浆: 適量
トウモロコシ糖浆適量
ラム酒適量
装飾: 適量
ココ粉適量
代脂可適量

どのように作るか チョコレート栗子ケーキ

Steps 1 to 4

1. まず バター . 黒チョコレート . 白砂糖と牛乳と共に碗に入れて,隔水溶解 .

2. またバター油隔水溶解するときに,粉粉 . 泡粉打ちとココ粉筛过する .

3. 融解した液体を . 拌均等にし, 冷却待った後に散らした卵液を追加し, 再び . 拌均等 .

4. 濾過した粉末を混ぜた卵子液のチョコレート液に追加し, . 拌均等 .

Steps 5 to 8

5. この時ケーキ体面粉ができました .

6. 面粉を均しく三割りにして烤盤に入れ (私は6インチのピザ皿を使っている,なぜならただ一烤盤,三割に焼ける) .

7. 焼盤 事前に軟化されたバターで一層塗 .

8. 装備後 , 預熱したオーブンの中層に入れて 180度 , 上下度火焼 .

Steps 9 to 12

9. 焼 8-10 分 指でケーキ表面を触れ,表皮が粘らない手からは .

10. ケーキ片を取り出して冷却備用 .

11. 今開始して栗泥クリーム .

12. 前には参照君 の先生の慣行, 自分板栗買って戻って磨, しかしほんはあまり無 . 時間, だから怠惰買 . 入の, . 入入は砂糖含有だから, だからもう加糖粉はない, もし甘さが足りないと思うと適当に砂糖粉追加 .

13. 栗泥と淡クリーム油混合,打发,早打发好時,追加少許可ココ粉,好きな色程度に基づきココ粉の量調整,加適量ラム酒 (数滴,好きな味重は多加少し),打发良いクリームを . 花袋で飾って .

14. 冷やしたケーキ刷上糖浆 (トウモロコシ糖浆 + 数滴ラム酒) .

15. その後 クリームを絵輪の方法で押してケーキ一番下の層 .

16. 挤れてから第2層ケーキ敷き,前のステップとこのステップ .

17. 下の二層ともクリームを敷いてから ,第三層を覆い , より細い . 花口で ,または 一回用 . 花袋で小口を切 , 引っ張り条状のクリームがケーキ表面で .

18. 用刀切代脂ココ塊の側,自然切出会巻の,再筛適量ココ粉は . 可 .

19. 全体栗泥ケーキ変完了っ!

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ ⁇ 罐の栗泥買い某宝から , 多くのブランドを皆に選ぶ , しかし買う前は糖含有 ⁇ 糖含有がどれ高い ,直接影響する作クリームの甘さ ⁇ 2 ⁇ 栗泥クリームに点ココ粉が加え, はクリームの色を調節するため,あなたは自分の好みに従ってココ粉の量追加できます ⁇ 3 ⁇ 栗泥クリーム最善サイ打サイ味,甘さに従って適切糖粉追加,もし自身買った栗泥甘度適切,必要なく再加糖粉 ⁇ 4 ⁇ 装飾は自分の好みに応じて任意変更することができ,加点板栗あ,チョコレート插片,ともよく見える ⁇ 5 ⁇ この方法のケーキ体焼き出比較堅固,潤潤の,ではなく靠の親風ケーキ,だからふわしない ⁇