洋香クッキー
甘 に ある 塩 の ニンジン クッキー が 人 を 好ませ, そして この クッキー酥香が無比 , さらに ニンジン を 加え て , さらに 人 を 魅了 する .
あなた に 必要 な 事柄
成分
調尚料理クッキークッキー粉175g糖粉 42g清水 45gゼラ油 45gバター 65g香 onion 40g塩 3.5g
どのように作るか 洋香クッキー
Steps 1 to 4
1. すべての材料準備で,バターは事前に冷蔵庫から軟化を取り出し,洋葱洗 . 沥乾水,切り細細な洋末に
2. 電卵打機でゆっくりクリームを発し,糖粉 . 塩に注ぐ
3. 先打卵器で糖粉 . 塩とバターを . 拌しよ,再び低速度回中速度で . 拌し,バター色が淡くなり,体積膨張するとき,色拉油を加える
4. 中速 . 拌,待油充分とバター油混合よ後,清水追加
Steps 5 to 8
5. 中速打まで乳膏状
6. 加入玄米末
7. 電蛋打機で中速 . 拌均一
8. 筛入クッキークッキー粉
Steps 9 to 12
9. ラバー剃刀で十分混ぜ均,無乾粉粒子
10. . 花袋の中に入れる大号8葉花口,適量クチ面糊入れる袋の中,刮板で尾から花口へと擦平
11. 焼盤に事前に敷き硅胶垫し,円形クッキー挤出
12. 事前に予熱したオーブンの中層 180度,上下火,25分ほど,表面上色 .
Steps 13 to 16
13. 時間 到, 残熱でまた続け . 五分
14. 炉出後,乾架上乾涼した後,封 . 保存
15. 葱香濃い
16. 酥香無比
Steps 17 to 20
17. 塩甘適度
18. 急いでやれよ
便利な料理のヒント
面糊不要划円混合,用 ⁇ 拌方法,無乾粉粒子だけでいい; クッキーがあまり厚く挤らない,そうしないと ⁇ が熟し,中間は不熟; クッキー ⁇ 5分後に再取り出し,乾くまで温熱時には乾架に置いて,口感非常に脆; クッキーが個人好きに従って,大でも小でも,数量は30 ⁇ 40個の間で; 私はマカロン硅胶を使い,上にある円円を使ってクッキーサイズを制御できる; 無硅胶垫油紙可用,または直接圧非粘焼盤上に; 時間と温度は自宅オーブ箱とクッキーサイズを参照して調整 ⁇