ティラミスー
2023-10-29 12:49:23ベーキング
僕 の 家 は 比較淡 . 原方砂糖用量合計は45g .
あなた に 必要 な 事柄
成分
マースカペンチーズチーズチーズ 250g淡クリーム120適量白砂糖25gギリディン1.5枚指クッキー適量卵黄 2個ココ粉適量コーヒー適量
どのように作るか ティラミスー
Steps 1 to 4
1. ギリディンガ冷水泡ソフト .
2. 卵黄加少量砂糖変水隔熱.変搅打て卵黄 . 白まで (水温は80度を超えない) 加泡軟のジリチン搅拌までジリチン融解 .
3. 適量水沸噴泡コーヒ,放涼備用 .
4. マース カペンチーズを加えてちょうど . 拌した卵黄糊に, . 拌まで滑滑
Steps 5 to 8
5. 淡クリーム追加残りの砂糖打てわずかに流れる状態まで後とさっさと卵黄チーズ糊混合均等 .
6. 指指餅刷上コーヒ , モールドに入れて .
7. 注入混合したクリーマーチーズペースト .
8. もう一層指のクッキーを置き, 今回指のクッキーの両面もコーヒーを刷ることができる
9. 再注入 残りのクリーム チーズ糊 .
10. 冷蔵庫 冷蔵 二時間以上取り出せる装飾 .
11. 一般最初に表面でココ粉層撒き,当然自分の想像力を十分発揮することも
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