原味チーズ条

あなた に 必要 な 事柄

成分

乳油チーズ 250g
淡クリーム 200g
バター 20g
細砂糖 40g
卵黄 2個
レモンジュース 10ml
トウモロコシ粉 2/3 大匙
クッキー底 90g
クッキー底バター 30g

どのように作るか 原味チーズ条

Steps 1 to 4

1. クッキー装袋 粉 . 加溶したバター混ぜ均, 模具に入れて, 圧固

2. 回暖したクリームチーズとバター加細砂糖混合均一,再びレモン汁と淡クリーム添加混合均一,次第に卵黄混合均一,最後にトウモロコシ淀粉添加混合均一

3. 凍固したクッキー底模具の中に注ぐ 180°C 30分

4. 炉冷放し , 冷蔵 1 . 2時間

Steps 5 to 8

5. 脱模切 1.5cm幅長条 , 開食