油絵と同じな桃酥

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉215g
高筋面粉 10g
植物油 100g
塩 1g
卵夜 45g
泡打粉 3g
ナッツまたは他のナッツ類 120g
糖粉80g

どのように作るか ナツネ汁

Steps 1 to 4

1. 100g食用油に80g糖粉1g塩3g泡打粉绞拌して乳白

2. 再追加 45g 卵液混合均

3. 再相次いで添加した低筋面粉215gと10g高筋面粉

4. 最後に自分の好みでナッツ追加 (私は紙皮ナッツ125gを使い,ナッツ先オーブンの160度5分冷やし,料理機に粉 . )

Steps 5 to 8

5. 着用一次性手袋捏均 , 分批で再混合して欲しい色に , 今回私は分割半に加えた5g日本五十鈴抹茶粉

6. 原味盖布静 15分

7. 抹茶ガブ静 15分

8. それぞれ30g磨小球に

Steps 9 to 12

9. 圧扁

10. 原味刷卵液撒黒芝麻,抹茶置桜花 (水に事前に浸 . した) 再刷卵清,この抹茶をした桜花 . 白芝麻と原味

11. オーブン160度15分から20分,色上状況を見ることができ,抹茶なるべくしないで過,さもなければ色は不鮮だ

12. 原味オーブン 160度 20分,見上色状況

Steps 13 to 16

13. 抹茶原味成品

14. 白芝麻抹茶完成品

15. 桜花抹茶完成品

16. 原味黒芝麻完成品

Steps 17 to 20

17. この回は上の三倍半の量で,ほぼ65個

18. その部分

19. その部分

20. 灰常食い