. 卵

あなた に 必要 な 事柄

成分

面团適量
低筋小麦200g
水量適
バター 40g
配料適量
バター 60g
⁇ 液適量
卵子二
牛乳 150ミリリ
砂糖 60g
乳炼30ミリリ
低筋面粉 50g

どのように作るか . 卵

Steps 1 to 4

1. 主面粉材料混合揉めて滑らかな面粉に後置き一方 .

2. バターを柔らかくして容易に離脱できる状態にした後,面粉を . 0.5cm厚に . す .

3. バター油を面餅表面に塗り,千層酥方法を参照 .

4. . 液材料: 牛乳,発乳,砂糖少し少し熱して混合 .

Steps 5 to 8

5. バター油を液化させて卵子と散らして混ぜて牛乳混合物に追加 .

6. 加入低筋粉混合塞過 .

7. 倒入 作った . 皮 に .

8. 220度予熱十分,焼二十分で行った