バラ溶岩ケーキ
とても幸い 得 德青源卵の試食機会 , 平時家ではもこのブランドを食べてきました , いつもみんなその品質を信じ . この回試用の一箱32個の卵, 家で食べていられるまで長くて,包装受け受けとても完全 , 中の卵も全く損なくて , そして日付とても新鮮 . 卵の個頭の大きさは均衡よく,各粒は50g程度の重量である,この個頭は焼き作りとても適切で,私がちょ好きサイズ . 卵子 . を 碗 に 入れ , 深黄色 の 卵黄 は 卵清 密密 に 包まれ て , 新鮮 な 味 を 散らし . 筷子 で 挟んで 卵黄取,とても頑丈 . パン卷を作るとき, 外側で刷の一層全卵液,揚げ後その金灿灿の色,見て本当にとても良かったの~~ 卵を手に先にケーキを作った . このケーキ方法は実はかなり簡単,しかし本当に良くしたいとか難しいところがある,主にかは最終焼き時に温度と時間のコントロールに,二度やってみて,勉強計算過关 . ..材料: 主材: 黒チョコ 86g, バター 80g, 低筋面粉 30g 補材料: 細砂糖 12g, 卵 50g, 純コーヒ粉3.6g, 香草精1/8小匙, ラム酒1/8小匙, 塩1g, 沸水25g
あなた に 必要 な 事柄
成分
黒チョコ 86gバター 80g低筋面粉 30g細砂糖 12g卵 50g純コーヒ粉3.6g香草精 1/8 小匙ラム酒 1/8 小匙塩 1g开水25g
どのように作るか バラ溶岩ケーキ
Steps 1 to 4
1. 純コーヒ粉に注入沸水,混ぜ均,備用
2. 黒チョコレート隔水融解して液体
3. 入バター油
4. 引き続き融解搅均
Steps 5 to 8
5. 加入ラム酒
6. 加入香草精
7. 入倒す前に沖したコーヒ液
8. 混ぜ合わせ均一
Steps 9 to 12
9. 卵1個 (純重量約50g) を鉢に入れ,細砂糖を加えて混ぜ均
10. 卵液をチョコレート混合物に注ぐ
11. 加塩
12. 混ぜ合わせ均一
Steps 13 to 16
13. 筛入低筋粉粉
14. 混ぜ合わせ均一
15. ケーキ糊を模具に入れる
16. 送入予熱したオーブンの中,220度約8分, 炉出後すぐ脱模はできる
Steps 17 to 20
17. 完成品図
18. 完成品図
19. 以下は今試験で德青源卵子:専用外箱で包み
20. 一箱二箱,16枚各箱, . 容易破 . ラベルを封口として
Steps 21 to 24
21. 箱の中には防震泡綿で固定し, を卵を保護するよく,粒粒完整損ない
22. 日付は新鮮で,それぞれの卵には身份マークが付いている
23. 卵を . 鉢に入れる,目に見える卵黄色が深く,卵清がとても凝固性がある
24. 筷子挟卵黄簡単に挟破せず,さらに卵子の品質と新鮮を示~
便利な料理のヒント
1. 友情 提示,黒チョコレート不要 高純度 の 種類純黒巧 で, その 種類 作出 は 人 を 苦 泣きたい と する ⁇ .2. 最後に焼く時温度と時間の設定,真心は単なる参考,具体設定は完全に自分自身に任せ把握にした ⁇ .