あなた に 必要 な 事柄

成分

派皮: 適量
バター 50g
卵 20g
低粉100g
細砂糖 30g
ブラウベリーチーズ ⁇ め:適量
乳油チーズ 125g
細砂糖 15g
残りの卵液一卵卵取り去ってパイピの20グラム
牛乳 65g
トウモロコシ粉 13g
ブラウベリー酱適量

どのように作るか ブラウベリーチーズパイ

Steps 1 to 4

1. 材料ツール

2. レシピの中派皮の材料すべて混合する

3. 加入20から25gくらいの卵子,卵子の量酌情加哈,只要できる团成は行,また注意しなければならないのは面粉をしない揉捏過ぎ,团成はいい

4. 面粉を . 平し,敷き六インチの菊花模具の上に

Steps 5 to 8

5. フォークで舗装整ったパイ皮に穴突き,待下焼きの過程でパイ皮膨張後収縮

6. 塞ちゃん穴のパイ皮

7. 派皮入オーブンの前に上に何か重物を置き,や防止派皮膨張変形,家には豆豆がある,僕は . 紙で垫り,上側たくさん豆豆を置いて圧迫して,焼派皮190°焼15分

8. 焼けたパイ皮,収縮もなく,膨張変形もない

Steps 9 to 12

9. 焼皮の時間は来てパイ . めクリームチーズとバターを座熱水溶かし,混ぜ合わせ均等

10. 一点点の追加 残りの卵子,毎追加は完全に融合するまで待つ後に再加第二次

11. その後濾粉中に,加牛乳, . 拌均等, ここでは何技術も言えるようないです, とにかくとはすべてのパイ . の材料混合混合でいいです .

12. 搅んだパイ馅を焼いたパイ皮の中に注ぎ,その後ブルーベリー酱を少しあてパイの中に,歯締めで少しずつ花紋を突き出 (写真整理してはむしろこのステップ撮忘れちゃった,何ての寝槽あ~) ,そしてオーブンに入り,160°焼 40分

Steps 13 to 16

13. 焼いたチーズパイは冷蔵庫に入れて冷蔵してから取り出して食べ,味覚完璧,味完璧,様子完璧

14. 切立時ちょうどブルーベリー酱まで切るところ,呈半流状態の酱がいい誘い