初心者のお気に入りの小デザートミニオレンジマンマドリン
マドリン は 新手一番好き . 造型可愛い小点心 , ミニなマドリン模具 で 作られた小マドリンもっと可愛い極め . オレンジ皮の味わいは小さな点心味をさらに上一階階にする .
あなた に 必要 な 事柄
成分
低筋面粉 50gバター 50g糖粉 60g泡打粉 3g卵 1個オレンジ 1個
どのように作るか 初心者のお気に入りの小デザートミニオレンジマンマドリン
Steps 1 to 4
1. バター隔熱水融解して液体 (または電磁炉 . 微波炉加熱して液体,しかし注意を時間制御せよ),その後室温冷却备用 .
2. 糖粉をバター液に追加し, . 拌まで完全に融合 .
3. 半 の オレンジ の 皮 を 皮切刀 で 皮屑 に 切 .
4. バター液 に 注ぎ , 混ぜ均 .
Steps 5 to 8
5. 低筋粉粉を濾過,泡打粉と混合し,卵を追加,まず混ぜない,横に置备用 .
6. 部屋温 の バター液 を 卵子糊 に 注ぎ,均一 な 面粉 に 混ぜ .
7. 室温安定15-20分後 , . 花袋に入れ , 袋前辺で小さな口を切 .
8. オーブン170度予熱10分,ペーストをミニマドリン模具に圧入(およそ一皿半の分量) ,9分満,送入オーブン,焼き20分 .
Steps 9 to 12
9. 取り出脱模即可 .
10. 完成品~オレンジ皮の香りが濃くて,ミニマドリンなんてとても可愛い!
便利な料理のヒント
1 ⁇ 使用が硅胶模具または品質非常に良い不汚模具である場合は,最好事前に模具の上に薄薄のバターを塗り,薄薄一層の粉末を撒き,使用防止汚 ⁇ 2 ⁇ 通常サイズのマドリン模具である場合,この分量はまさに六個一皿であり,焼き時間は変わらない ⁇