. ママのお誕生日サプライ大作戦 . の北海道親風小ケーキ . お母さんはソフトソフトの小ケーキが好きで,そうしてピックあるケーキ界の小軟妹が彼女に食べ . 炉出すると迅速崩壊するの柔軟~醜萌醜萌の外見下包みは香草カゼダ酱で,冷やしてちょまるまるで食べアイスクリームオー~ (Hey!言う誰醜って..!ちょっと装飾して人家もとても美しいいいいやい[恥ずかしい])

あなた に 必要 な 事柄

成分

香草カゼダ酱:適量
牛乳 250ミリリ
白砂糖 40g
卵黄 3個
低筋面粉 10g
トウモロコシ粉 10g
香芽草一根
ケーキ体: 適量
卵4個
低筋面粉 40g
卵清で白砂糖40g
卵黄と白砂糖30g
牛乳 30g
玉米油 30g
香草精数滴
レモンジュース数滴
クリーム ⁇ め:適量
淡クリーム 150g
糖粉 15g

どのように作るか 北海道親風杯子ケーキ

Steps 1 to 4

1. まず香草カゼダ酱を作 .

2. 香草 pods 一切開し , スプーン で 中身 の 香草 種 種 を 掃除 .

3. 香草種と香草ポッド一緒に牛乳の中に入れて ,小火煮まで微沸後火消 , その後蓋を鍋蓋 . 一時 .

4. 卵子三つ卵黄を取砂粉添える (は三つ!私の一つは覆われて~)

Steps 5 to 8

5. 糖粉と卵黄を混ぜて色が淡くなり,トウモロコシ淀粉と低筋粉粉を追加 .

6. 搅拌均等 .

7. 牛乳鍋中の香草 podsを取り出捨て使い,卵黄糊を倒して入れる,小火加熱し絶えず . 拌して微微粘厚まで火を消すことができる .

8. その後鉢の中に入れて覆い保鮮膜,乾燥後冷蔵庫冷蔵室に移用 .

Steps 9 to 12

9. そしてケーキ体を作 , 4 卵黄卵清分離 .

10. 卵黄追加糖粉 .

11. 混ぜて色淡くなる後牛乳とトウモロコシ油追加 .

12. 完全に均等 . 拌後香草精二三滴追加 .

Steps 13 to 16

13. 加入低筋粉粉, . 拌均等 .

14. 卵清は三次加糖打ち湿性泡立状態まで,第三回加糖時レモン汁数滴圧入してタンパク質泡立安定性を固める .

15. 三分割卵清を卵黄糊中に加えて切 stir均等 .

16. 切 stirしたケーキ糊はとても膨らんで見える~

Steps 17 to 20

17. ケーキ糊を紙杯に八分満まで入れる (僕の図より少しずつ少なくできる~)

18. 預熱したオーブンに入れて ,180°C焼き 15分ほど .

19. 入入れ味味をより良く滑らかにするために,我々はいくつかのクリーム入れとカステダ酱混合を作ります .

20. 淡クリーム加糖粉 .

Steps 21 to 24

21. 加入 冷蔵 の カステダ酱 .

22. stirring until smooth,既成夹 stuffing .

23. 焼けたケーキを取り出乾亮,自然崩壊 .

24. ボフル花口で夹入れをケーキの中に押す .

Steps 25 to 28

25. 完成品~

26. 完成品~

27. も装飾したらいい~醜萌小ケーキ大変身~

28. 完成品~

29. 完成品~