砂を与えないで捣り-ハロウィーンが変にするバフ

2023-10-29 12:48:08ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 40g
牛乳 40g
水 40g
細砂糖 2g
塩 1g
低筋粉40g
卵 50g
綿花糖適量
淡クリーム 100g
クラベリー 6個
黑白チョコレート適量
細砂糖 20g

どのように作るか 砂を与えないで捣り-ハロウィーンが変にするバフ

Steps 1 to 4

1. バター油 牛乳 水 細砂糖 塩を小鍋に入れて加熱して沸騰 2.筛入低筋粉 . 拌均一 3.継続して火の上に加熱して面粉表面滑らか後に離火 冷温 4.面粉冷温まで50-60度くらいに散らした卵液分を何回追加 充分 . 拌 5. . 拌して面粉変の比較滑らか, . 拌铲起時は少しゆっくり落ち,先はダメ過滴は面粉滑ら発起に影響 .

2. 6.面糊を . 花袋に入れて,オーブン予熱175度,焼 35-40分

3. raspberry を少しずつクリーム加え . 粉 . 拌して raspberry酱になる 2.淡クリーム 100g 加え 20g 細砂糖散らしてまた raspberry酱を加え 混ぜ均 3.プフを中間から切り二瓣に そして黒白チョコレートをそれぞれ . 花袋に入れる 隔水溶解 用白巧描き白目出 4.打った raspberry クリームを . 花袋に入れる . 泡泡の下半部の中に 上半部を覆い 5.綿花糖を自分の欲しいサイズに切り 6.綿花糖を歯に一つずつ置いておく

4. 黒巧描出眼珠なら完了

便利な料理のヒント

  もしレンズベリーがない,直接淡クリームででも~

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