重チーズケーキ

2023-10-29 12:48:04ベーキング

 

  乳油チーズ (チーズ) 250 . 酸クリーム 100 . 卵子 2個 . 細砂糖 50 ,バター 40, オレオクッキー粉 80160度焼 70分 , 6インチ , 2-3日置ける . 糖は40 . に減ることが事前に作酸クリーム冷蔵:動物淡クリーム100g +レモン汁15g混ぜ合わせ,称しない,取用時は即100g .

あなた に 必要 な 事柄

成分

チーズ 250g
酸クリーム 100g
卵 2個
細砂糖 50g
バター 40g
クッキー碎 80g

どのように作るか 重チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. オレオケー (または消化ケー) を棒で粉 . (または料理機で粉 . ) ; 事前に作酸クリーム冷蔵:動物淡クリーム100g +レモン汁15g混ぜ合わせ,称なし,取用時は即100g .

2. バター40グラムマイクロ波炉放解凍2分以上時間,液体に (または隔熱水)

3. バター加クッキー粉, . 拌均等 .

4. 放模具,圧平圧緊,加保鮮膜,置冷蔵庫冷蔵 .

Steps 5 to 8

5. チーズ250g切片,加糖,隔熱水 (電磁炉400W) を卵打ち機で . 拌 .

6. 取り出し,残熱を使用して再混和して:細滑無粒子 . より柔ら .

7. 冷えた後 , 2回分加卵卵 , まず散らして , 搅均 .

8. 分 2 -3 回 酸クリーム加,散らし,再 stir均 .

Steps 9 to 12

9. (予熱オーブン,放盤冷水)

10. 玉米粉粉 10g 加え,混ぜ均 .

11. . 餅碎のある模具に入れ,表面上の泡泡を刮刀で搅拌 (この時,少しチョコレート酱を表面に圧できる)

12. 焼 70分 .

13. 如 は活底模具置中間 (後数第2),焼盤が後数第1,固底模具,放水中 .

14. 焼き終わ線一輪脱模 .

15.

便利な料理のヒント

  1なしクッキー底でも ⁇ 2 事前に作酸クリーム冷蔵:動物淡クリーム100g +レモン汁15g混ぜ合わせ,称しない,取用時は即100g ⁇ 3砂糖減可に40

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