重チーズケーキ
乳油チーズ (チーズ) 250 . 酸クリーム 100 . 卵子 2個 . 細砂糖 50 ,バター 40, オレオクッキー粉 80160度焼 70分 , 6インチ , 2-3日置ける . 糖は40 . に減ることが事前に作酸クリーム冷蔵:動物淡クリーム100g +レモン汁15g混ぜ合わせ,称しない,取用時は即100g .
あなた に 必要 な 事柄
成分
チーズ 250g酸クリーム 100g卵 2個細砂糖 50gバター 40gクッキー碎 80g
どのように作るか 重チーズケーキ
Steps 1 to 4
1. オレオケー (または消化ケー) を棒で粉 . (または料理機で粉 . ) ; 事前に作酸クリーム冷蔵:動物淡クリーム100g +レモン汁15g混ぜ合わせ,称なし,取用時は即100g .
2. バター40グラムマイクロ波炉放解凍2分以上時間,液体に (または隔熱水)
3. バター加クッキー粉, . 拌均等 .
4. 放模具,圧平圧緊,加保鮮膜,置冷蔵庫冷蔵 .
Steps 5 to 8
5. チーズ250g切片,加糖,隔熱水 (電磁炉400W) を卵打ち機で . 拌 .
6. 取り出し,残熱を使用して再混和して:細滑無粒子 . より柔ら .
7. 冷えた後 , 2回分加卵卵 , まず散らして , 搅均 .
8. 分 2 -3 回 酸クリーム加,散らし,再 stir均 .
Steps 9 to 12
9. (予熱オーブン,放盤冷水)
10. 玉米粉粉 10g 加え,混ぜ均 .
11. . 餅碎のある模具に入れ,表面上の泡泡を刮刀で搅拌 (この時,少しチョコレート酱を表面に圧できる)
12. 焼 70分 .
13. 如 は活底模具置中間 (後数第2),焼盤が後数第1,固底模具,放水中 .
14. 焼き終わ線一輪脱模 .
15.
便利な料理のヒント
1なしクッキー底でも ⁇ 2 事前に作酸クリーム冷蔵:動物淡クリーム100g +レモン汁15g混ぜ合わせ,称しない,取用時は即100g ⁇ 3砂糖減可に40