金枣ケーキ
2023-10-29 12:47:44ベーキング
香甜の枣ケー信じ数人が好きでない! 自宅でも簡単作ることが!!
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵390g白砂糖225g塩 2g枣砂270g水 50gヨーグルト 40g低筋小麦粉190g泡打粉 10g小ソーダ 6g玉米油 130g
どのように作るか 金枣ケーキ
Steps 1 to 4
1. 全部小宝宝 .
2. 僕 ここ 用 は 自分 作る枣砂 , まず 熱水 で 乾いた紅枣 煮一煮 , あまり 乾 .
3. 私は比較怠,皮に行っていない, もし skin 行効果はもっといいだろう .
4. 卵清卵黄は分離しない,発送
Steps 5 to 8
5. 一回性添加砂糖と塩,続打,糖塩溶解するまで
6. 色がわずかに白くなる! この時ならオーバー予熱出来る! 180°C予熱 10分
7. 枣砂分两次加入
8. 加入枣砂後は充分搅拌均等!!! は泡泡 . 後に二分追加低筋粉粉, を小蘇泡打粉打粉と低筋粉粉混合 .
Steps 9 to 12
9. 搅拌均等 .
10. 最後のステップ!添加ヨーグルト,水と油,打ち打ち!均等 stirring! (添加ヨーグルトはより柔らかより細かい!酸くない!!!)
11. これらの材料 1 8インチ方形模具, 1 5インチ土司模具 . 震出大きな気泡! オーブンに入れる!
12. 180°C焼15分,温度を150°C下げ再焼15-20分!
Steps 13 to 16
13. 方正正の炉出したし,とても重量!
14. 切成塊塊 .
15. 完成品
16. 完成品
便利な料理のヒント
このレシピ量比較大! 8インチ模具だったら約3分の2の比例でできる!!!
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