胖嘟嘟ソーセージ袋

2023-10-29 12:47:19ベーキング

 

  一か月以上トメパンがなくて,手痒痒しよ!今日共有ひと僕DIYの方子,成功!口味良く,簡単簡単やって!萌萌叩!小赤ちゃん達は好きになる!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
卵 1個
白砂糖 20g
塩 2g
玉ねぎ油 15g
酵母 4g
温水 100g
原味脆皮腸 15個
手粉10g
卵液 10g
白芝麻 (面粉に 5g
黒芝麻 (面粉外 1g

どのように作るか 胖嘟嘟ソーセージ袋

Steps 1 to 4

1. 全材料中放包機と面発酵

2. 5時間後发面完成,指指で撮一穴は反弹しない,表示顔己发好 .

3. 取り出した揉面排気 , 面粉基乎は粘ではない手 , 証乾湿度正し , だから手粉は不要多用 , 揉き滑らかで用意できる .

4. 脆皮腸 を 準備 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を 3 等割りに分け,他の 2 保存鮮膜が覆われ .

6. その 1 個の面粉磨成条を取り平均 5 個の小面粉に分け,それぞれに扁 .

7. 私は双汇脆皮腸で 口感も良くない

8. 1個押扁した面粉の真ん中を一切り二つに切る .

Steps 9 to 12

9. ソーセージを取, 一端先を切開した1つの面粉で輪包囲包の中に, もう端を別の1つの切開した面粉で輪包囲包囲して, 中間の隙間が重複 .

10. これは完成パッケージ面包の様子

11. そして正面黒芝麻塗りつけ, このような推で完了 .

12. 覆い保鮮膜静めて15-20分 二回覚発 .

Steps 13 to 16

13. 起こ発後明らかに長胖した, オーブン予熱送入オーブン .

14. 上下火150度焼 10分,取り出刷卵液後160度で続焼 5分後,調整して180度焼 3分色上がってから .

15. 取り出涼涼! 完成品図

16. 完成品図

17. 口感が良かったぁ!

便利な料理のヒント

  卵の大きさが異なり,それゆえ温水の量は調整がされる, 乾ならば10多加温水 ⁇ 焼時は時間と度数分焼かないと , そう上色美しでもあまり乾かない ⁇

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