胖嘟嘟ソーセージ袋
一か月以上トメパンがなくて,手痒痒しよ!今日共有ひと僕DIYの方子,成功!口味良く,簡単簡単やって!萌萌叩!小赤ちゃん達は好きになる!
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g卵 1個白砂糖 20g塩 2g玉ねぎ油 15g酵母 4g温水 100g原味脆皮腸 15個手粉10g卵液 10g白芝麻 (面粉に 5g黒芝麻 (面粉外 1g
どのように作るか 胖嘟嘟ソーセージ袋
Steps 1 to 4
1. 全材料中放包機と面発酵
2. 5時間後发面完成,指指で撮一穴は反弹しない,表示顔己发好 .
3. 取り出した揉面排気 , 面粉基乎は粘ではない手 , 証乾湿度正し , だから手粉は不要多用 , 揉き滑らかで用意できる .
4. 脆皮腸 を 準備 .
Steps 5 to 8
5. 面粉を 3 等割りに分け,他の 2 保存鮮膜が覆われ .
6. その 1 個の面粉磨成条を取り平均 5 個の小面粉に分け,それぞれに扁 .
7. 私は双汇脆皮腸で 口感も良くない
8. 1個押扁した面粉の真ん中を一切り二つに切る .
Steps 9 to 12
9. ソーセージを取, 一端先を切開した1つの面粉で輪包囲包の中に, もう端を別の1つの切開した面粉で輪包囲包囲して, 中間の隙間が重複 .
10. これは完成パッケージ面包の様子
11. そして正面黒芝麻塗りつけ, このような推で完了 .
12. 覆い保鮮膜静めて15-20分 二回覚発 .
Steps 13 to 16
13. 起こ発後明らかに長胖した, オーブン予熱送入オーブン .
14. 上下火150度焼 10分,取り出刷卵液後160度で続焼 5分後,調整して180度焼 3分色上がってから .
15. 取り出涼涼! 完成品図
16. 完成品図
17. 口感が良かったぁ!
便利な料理のヒント
卵の大きさが異なり,それゆえ温水の量は調整がされる, 乾ならば10多加温水 ⁇ 焼時は時間と度数分焼かないと , そう上色美しでもあまり乾かない ⁇