スポンジカップ子ケーキ
今日は万聖節です 早くから様々な小恐怖で画面刷りました . 来週三期中試験,読書見晕り...どうでもどうでも,見終えて物理すぐに転行!私親愛滴烤箱あ . 吼吼,紙杯ケーキ誕!万聖節の少しの小粉嫩,有ない感じ視覚中和したの?参考量量:六杯 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵3個無味油 10ミリリ砂糖 80g低筋面粉 100g牛乳 35ミリリ
どのように作るか スポンジカップ子ケーキ
Steps 1 to 4
1. 称好砂糖 . 無味油,準備して牛乳 .
2. 取碗一 , 入れて三個の卵 .
3. (写真の碗ではなく,大碗要,発射後体積が膨張する .
4. )
Steps 5 to 8
5. 始め打ち .
6. 送信 まで 図形 時 (大魚眼形) 1/3 の砂糖 を追加 .
7. 続発約 5 分,如図状 .
8. 見える卵打器の上に少々稀状残留がある .
Steps 9 to 12
9. 続け送り濃厚 . に
10. 最終的濃厚状態 .
11. 筛入低粉 .
12. 搅拌手法はを二点方向から抄底搅拌を八点方向へ,それに容器を約50度回転し,再び繰り返搅拌 .
Steps 13 to 16
13. 混ぜ約 30 回 無面粉粒子 まで .
14. 混ぜ低粉吸して油と牛乳に注ぐ .
15. . 拌均等後杯に入れる .
16. この図は未落気泡前の図である .
17. 見えるたくさん気泡 .
18. この図は落ちた気泡後の図 .
19. 可視気泡 が減少している .
20. 30cm程度の高さからカップを落とし,約3回,落ち気泡 .
21. オーブン 180°C 5 分予熱し,紙杯ケーキ半完成品をオーブンに入れて 180°C 35 分 .
22. (紙杯サイズに応調整温度及び時間 .
23. )
24. 完成品 .
25. 炉出時にすでに天暗だったため,室内照ではフィルターしか開けない...
26. 完成品 .
27. 極めて 柔軟 .
28. 内部組織 .
29. 内部組織 .
30.
便利な料理のヒント
ステップグラフ ⁇ 有豆粉反応偏甜 , 自分の味わいに糖減することができる ⁇