スポンジカップ子ケーキ

2023-10-29 12:47:03ベーキング

 

  今日は万聖節です 早くから様々な小恐怖で画面刷りました . 来週三期中試験,読書見晕り...どうでもどうでも,見終えて物理すぐに転行!私親愛滴烤箱あ . 吼吼,紙杯ケーキ誕!万聖節の少しの小粉嫩,有ない感じ視覚中和したの?参考量量:六杯 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
無味油 10ミリリ
砂糖 80g
低筋面粉 100g
牛乳 35ミリリ

どのように作るか スポンジカップ子ケーキ

Steps 1 to 4

1. 称好砂糖 . 無味油,準備して牛乳 .

2. 取碗一 , 入れて三個の卵 .

3. (写真の碗ではなく,大碗要,発射後体積が膨張する .

4. )

Steps 5 to 8

5. 始め打ち .

6. 送信 まで 図形 時 (大魚眼形) 1/3 の砂糖 を追加 .

7. 続発約 5 分,如図状 .

8. 見える卵打器の上に少々稀状残留がある .

Steps 9 to 12

9. 続け送り濃厚 . に

10. 最終的濃厚状態 .

11. 筛入低粉 .

12. 搅拌手法はを二点方向から抄底搅拌を八点方向へ,それに容器を約50度回転し,再び繰り返搅拌 .

Steps 13 to 16

13. 混ぜ約 30 回 無面粉粒子 まで .

14. 混ぜ低粉吸して油と牛乳に注ぐ .

15. . 拌均等後杯に入れる .

16. この図は未落気泡前の図である .

17. 見えるたくさん気泡 .

18. この図は落ちた気泡後の図 .

19. 可視気泡 が減少している .

20. 30cm程度の高さからカップを落とし,約3回,落ち気泡 .

21. オーブン 180°C 5 分予熱し,紙杯ケーキ半完成品をオーブンに入れて 180°C 35 分 .

22. (紙杯サイズに応調整温度及び時間 .

23. )

24. 完成品 .

25. 炉出時にすでに天暗だったため,室内照ではフィルターしか開けない...

26. 完成品 .

27. 極めて 柔軟 .

28. 内部組織 .

29. 内部組織 .

30.

便利な料理のヒント

  ステップグラフ ⁇ 有豆粉反応偏甜 , 自分の味わいに糖減することができる ⁇

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