チーズケーキ
2023-10-29 12:47:01ベーキング
あなた に 必要 な 事柄
成分
チーズ 2枚低筋面粉 500gバター 15g卵 4匹白砂糖 50gストラベリー 50gブルーベリー 50g製乳適量黒チョコレ適量
どのように作るか チーズケーキ
1. バター室温軟化 (携帯カメラが壊れて,写真を撮れないようになった)
2. 卵の卵黄と卵清を分離し,フィルターネット棒棒叩 .
3. 面粉加 卵黄加 水加 チーズ を . 拌機 で 混ぜ合わせ , 柔軟軟な面糊になる
4. 卵黄と白糖打って硬い泡立つ
5. タン は 3 回 分 チーズペースト を加え 濃厚ペーストになり, この時 杖 や スプーン で 軽く少しペースト を上げ,ペーストの上に小さな尖尖があることが見える
6. 模具に入れ,オーブン210*25分上下管して済
7. ブルーベリー洗い
8. ケーキに輪を置
9. 黒チョコレート加熱成酱
10. 炼乳, そしてチョコレート酱がケーキの上に挤ればいい
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