チーズケーキ

2023-10-29 12:47:01ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

チーズ 2枚
低筋面粉 500g
バター 15g
卵 4匹
白砂糖 50g
ストラベリー 50g
ブルーベリー 50g
製乳適量
黒チョコレ適量

どのように作るか チーズケーキ

1. バター室温軟化 (携帯カメラが壊れて,写真を撮れないようになった)

2. 卵の卵黄と卵清を分離し,フィルターネット棒棒叩 .

3. 面粉加 卵黄加 水加 チーズ を . 拌機 で 混ぜ合わせ , 柔軟軟な面糊になる

4. 卵黄と白糖打って硬い泡立つ

5. タン は 3 回 分 チーズペースト を加え 濃厚ペーストになり, この時 杖 や スプーン で 軽く少しペースト を上げ,ペーストの上に小さな尖尖があることが見える

6. 模具に入れ,オーブン210*25分上下管して済

7. ブルーベリー洗い

8. ケーキに輪を置

9. 黒チョコレート加熱成酱

10. 炼乳, そしてチョコレート酱がケーキの上に挤ればいい

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