鮮オレンジ果冻チーズケーキ

2023-10-29 12:47:00ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

鮮オレンジ三
魚膠粉 10g
乳油チーズ 125g
牛乳 100g
卵3個
低粉30g
玉米粉 20g
レモン一枚
白砂糖 40g
君度酒 5g
牛油 38g

どのように作るか 鮮オレンジ果冻チーズケーキ

Steps 1 to 4

1. タン分两次回の加糖ヒット八分配,ヒット卵器頭有湾溝があるだけでいい!

2. 乳油チーズが加牛乳隔水溶解,加バター,卵黄やり均,最後過筛の低粉,トウモロコシ粉混ぜ均,もし乳油チーズが十分細腻でなければ過筛

3. 加タン切搅拌方法搅均

4. このとき180度予熱オーブン,オーブンの底部置焼盆いっぱい水,は無粘油紙敷き好活動底盆便利脱模具

Steps 5 to 8

5. チーズパストに入れ,振り数下除泡泡

6. オーブンの底部に焼盤に水を満たし チーズ糊に入れ込んで 150度上下火焼 30分

7. 30分後に色もし足りない170度火に色上焼 10分,もし飾りたくないならケーキを冷蔵庫に入れて冷蔵数時間食べられる!焼き終わったもしケーキ良く湿った,したい乾点焼盤をオーブンに入れて150度上下火焼十分はあまり湿らない!私が飾りケーキ一般は焼干点,味味影響のない!

8. 良いオレンジジュースを約300g,加糖小火沸かし,消火加10g君度酒,魚胶粉10gを30g水隔熱水に溶かし,加冷した60度オレンジジュース, (足りないほど甘みんな自分で試して自分の好きな甘い,) 冷えた後注入チーズケーキに入れて冷蔵庫冷蔵!装飾オレンジ肉私は砂糖加水で調理した,最後加5g君度酒! (調理したオレンジ皮味味味は少し香香オレンジ精油みたいだ)

Steps 9 to 12

9. オレンジ味ケーキ測面有無拍,先測面を切り外して少し空場所ケーキが装果凍,このストロベリー写真に皆に見せる,300gのオレンジジュースは足測面正面作果凍の,作測面果凍約100gの果凍汁を急凍に入れて数分それを迅速冷却すぐにチーズケーキ測面へ,側面約半分の果凍汁,放入急凍急凍数分果凍すぐに凝固を取り出して全果凍へ倒す,そうしないのは一回注入果凍全流底部!

10. 同じような方法は異なる鮮果汁果冻装飾を作ることができ,焼き悪かったケーキ改装された怖くも見難いよ! これはレンズベリー(覆盆子)チーズケーキです!

11. この容易溶解,香りちょうど!

12. オレンジ酒提味

Steps 13 to 16

13. 透過したチーズペストがとても細細になる

便利な料理のヒント

  脱模周辺風筒で吹熱すればいい, 俺は火銃で噴熱周辺で脱模できる,鮮オレンジを二本原汁機で圧汁で350gオレンジ汁が得られ, 残り一つ中間オレンジ片で煮て装飾!

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