幸運な一人の売り手が送った硅胶模具, 今日で皆に . めることのない紙杯ケーキをお . め

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵3個
細砂糖 90g
塩1/3 小匙
低筋面粉 98g
植物油 8g
牛乳 8g
チョコレート豆適量

どのように作るか 回収しない - カップケーキ

Steps 1 to 4

1. 卵を無油無水盆に打ち,細砂糖を加える

2. 隔水加熱を40度程度に,一方加熱一方手動打卵器で . 拌し,受熱を均等にする

3. 温度に達すると,端水から,電動打卵機で中速で体積2倍膨張するまで打ち,卵液が黄色から白に変

4. 卵打機で卵液提起,表面には8文字描くことができ そしてわずか数秒のうちに消失し,発送済みを示

Steps 5 to 8

5. 2回分筛入低筋粉粉,筛毎回剃刀で軽く1回 . 拌

6. . 拌時,輪削ってはいけない,底層から上向き転出し,動きは軽くて速くなければ,卵糊消泡しない

7. 他の盆の中に牛乳を注ぎ,植物油 . 塩を加え,手動打卵器で . 拌均等

8. 取少量の発送した卵液追加 . 拌した牛乳と植物油に,ラバー掃刀で均混ぜ

Steps 9 to 12

9. 再混合したをケーキ糊の中に注ぎ, . 拌均等は可

10. ケーキ糊を . 花袋に注ぎ,挤入シリグラム模具に (也可以紙杯で) ,チョコレート豆を加え,挤した上から下へ数落ち,震去気泡

11. オーブン予熱よ,以上火に160度,焼20分ならいい

12. 加入チョコレート味味もっと香り,まった縮退しない