超簡単なクリームバフ

2023-10-29 12:46:34ベーキング

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 100g
バター油または色拉油80g
水 160g
塩 2.5g
白砂糖 5g
卵3個
クリーム 150ミリリ
砂糖
クリームに入れたの20g

どのように作るか 超簡単なクリームバフ

Steps 1 to 4

1. 先に一枚全家福

2. 水,バター,塩,砂糖を一緒に盆に注いで,バター沸騰全化,その後小火閉... 濾した粉末を一緒に注いで .

3. 量少なら三本の杖子で迅速均等混ぜ,まで混ぜ面不粘鍋で火を消すことができる, (この時粉粉は熱熟した)

4. そして面粉を杖子で . 拌散熱し,熱くないときは事前に準備した卵汁を少しずつ注ぐことができます,必ず少しず入れて,面粉吸収がしてまた少し追加

Steps 5 to 8

5. 状況に従って粉末まで加え筷子で挑起して倒三角に,滴落しないだけでいいの, (僕三卵液も倒れた)

6. その後面糊を . 花袋に盛り, (オーブン210°予熱十分)

7. 準備した焼盤に圧して , オーブンに入れる (菊花型の . 花口で , そう見えてもっと良く見える , ) (焼盤に硅油紙を一枚置)

8. オーブン210°焼いて20分ほぼ定型しては180°表皮上色に変わり,

Steps 9 to 12

9. 焼き終えて出炉できますから , オーブンで冷めるのを待わず , そして待って出冷える後杖子でブッフル底に穴を刺 ,

10. 準備したクリーム圧入して,個人好みに従って,クリーム追加オー, (オーブンに入れてれば発クリームできますよ!)

11. 完成品!

12. 咬み一口 ,満満のクリーム...ハハ,特におい食べ

便利な料理のヒント

  1 卵液状況に応じて加え, 2 焼製中にオーブンの開かない,さもないと崩パンにしてしまう...

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