この戚風ケーキ巻は実はとても簡単で, 私は作っているから後に考えてからレシピを書く,だからいくつかの簡単なステップは写真を撮らず図も . 皆文字よく見て , 僕が書いたとても詳細 . 見ただ図めないよ,

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵黄 3個
卵清 3 個
泡打粉一小匙
液体酥油 20ml
細砂糖 40g
バナナ牛乳 50ミリリ
純牛乳 20ミリリ
低筋粉60g
淡クリーム 50ミリリ

どのように作るか バナナ牛乳戚風ケーキ巻

Steps 1 to 4

1. 最初のステップは準備材料, また液体酥油と低筋面粉 . 細砂糖 .

2. もし液体酥油がない場合はトウモロ油を使って代わる .

3. 1ml 等し 1g,読めない ml は換算することが g . に

4. 卵黄と卵清を分離 .

Steps 5 to 8

5. まず卵黄を混ぜ均等に,脂油を加え,三分して加え,一度三分の1を置き,混ぜた後に再放置し,水油分離を防ぐ .

6. その後 バナナ牛乳と純牛乳も三次分入れて入れ,引き続き . 拌均等 .

7. 最後 入れて泡打粉と低筋粉 .

8. この回はもう随意乱乱することはなく , 交差軽くと均 . .

Steps 9 to 12

9. という X . 打

10. もっと 混ぜたい,さもなければ面粉不均一,面粉は一小 . 一小 . の . になる .

11. 必須粉粉を完全に . 拌均一にさせる .

12. 面糊準備後一方置 .

13. 今 行蛋清める .

14. 電卵打機 で 卵清打ち送る .

15. 卵清発送が小魚吐泡状になるとき三分の白砂糖を追加し,その後発送を続ける .

16. 送り 到 明る 紋路 ある 時 に 第二 白砂糖 に 入れる .

17. 第三回 は もう 倒三角形状 に なる 時 最後の 白砂糖 に 入れる .

18. 最後 送り まで倒三角形形 . 盆 が倒閉 頭上 に 落ちない はいい .

19. 将発した好的卵清放三分の一へ面粉に .

20. 軽く . 拌均等,还是X手動,できない絵輪 .

21. 再び後三分の二一緒に注入糊中,混ぜ合わせ均等 .

22. 烤盤 に油紙 に置き , 面粉 を 烤盤 に 倒す .

23. 三震下 , 空泡を表面に震わせ (オーブン前置熱10分180度 ,油紙前置オーブ板に敷) オーブン上下底火180 ,20分 .

24. 出炉後 テーブル に 乾ける 数 分 .

25. そして直接挙げ油紙,軽く逆放っておく

26. これは逆来して後の背面 .

27. それでも 君 が また 転って 来なければならない , なぜ 我々は 見えない あの 一面 で クリーム塗ら なけれ .

28. 淡クリームを自動蛋打機で送り込む倒三角形 .

29. そしてナイフ均等に塗ケーキの上に .

30. ケーキ の 辺 残念 少し 平整 少し .

31. 抹済後 . 面杖で油紙を巻いてお

32. クリーム塗

33. . 面杖 は 油紙 の 下方 で また 外面 で .

34. 辺辺引っ張って油紙押してケーキ . 走らせないそれを

35. 包んでから冷蔵庫に入れて冷蔵十数二十分 .

36. あまり かからない .

37. 実は不用冷蔵 もできます .

38. 久しすぎはケーキの鮮味を影響する .

39. ケーキ上のいくつかの小さな裂痕は包むときに発生している,とても正常 .

40. でも それはまったくケーキの美しさを損しない .

41. 安心してください

42. 完成品 .

43. 味棒棒砰