あなた に 必要 な 事柄

成分

無塩バター90g
低筋面粉 48g
ダークチョコレート 50g
卵 1個
白砂糖 70g
ナッツ 50g

どのように作るか ブラウンニ

Steps 1 to 4

1. バター室温軟化 ナッツをオーブンに入れて160度焼 10分後に取り出して乾燥

2. チョコレート隔水融解

3. バター軟化後剃刀で . 拌して発白

4. チョコレート倒入バターの中 . 拌均等

Steps 5 to 8

5. 加入卵子 . 拌均等

6. 添加糖 . 拌均等

7. 面粉過筛加入

8. 加入焼いたナッツ核

Steps 9 to 12

9. . 拌均等して後 . 模具に入れ

10. オーブン予熱後 180° 30分

11. 焼き良後 逆扣乾燥切片 (この品ブラウンニは表皮松脆内心湿柔型)

12. 完成品図