. 参考分量 . :6 個

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 65g
糖粉 40g
卵液 15g
低粉100g
装飾適量
淡クリーム 150g
栗子粉 50g

どのように作るか 栗子塔

Steps 1 to 4

1. 糖粉+軟化バター 打ち

2. 卵液 . 拌均等後筛入低粉

3. 揉み成面粉後平均 6 個に分割 .

4. 剤子圧扁

Steps 5 to 8

5. 圧入模具 .

6. 辺りは模具より少し高くな

7. 歯栓またはフォーク で底部刺穴 冷凍 10min

8. オーブン .

Steps 9 to 12

9. 火 上 200 下火 190 15min 取り出 .

10. 期間はクリーム発送できます その後混ぜ入栗子粉 .

11. 吸拌後 . 花袋に入れる 切り出小口

12. 先底打 .

13. そして装飾を行

14. 好ましく . 花転台に置