絵描トイス
前数日友の要求で作った彩画トースト,も彼女の要求で,このレシピを書 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
牛乳 150g塩 2g白砂糖 50g卵子一玉米油 30g高筋面粉 300gアンジー耐高糖酵母 4gココ粉 3g抹茶粉 3g赤餅粉 2g
どのように作るか 絵描トイス
Steps 1 to 4
1. 主材料を順に入れの中包桶の中 .
2. パン屋機発面程序 .
3. 程序終了後取り出し整形 .
4. 排気後平均四つの面粉に分け,それぞれ追加ココ粉 . 抹茶粉 . 紅曲粉 .
Steps 5 to 8
5. 充分 の 揉入り团 .
6. 蓋に保鮮膜緩和15-20分 .
7. 白面粉を取り, . 面棒で . 円形にし,長さ35cmほど .
8. 赤曲面粉を取, . 面棒で . 成円形, 長さ約35cm, 白面皮の上に置 .
Steps 9 to 12
9. 抹茶面粉を取, . 面棒で . 成円形, 長さ約35cm, 赤曲面皮の上に置 .
10. 取可可面粉, . 面棒で . 成円形, 長さ約35cm, 置茶抹面皮の上 .
11. 4枚面皮を一緒に下から上へ巻き上げ .
12. 転円 .
Steps 13 to 16
13. 捻締め口 .
14. 切り 18 等份 .
15. パン桶 内 の . 拌ナイフ を 取り出 .
16. 面片 を 順序 的 に 安置 し パン桶 の 中 に,図 に 示さ れ,第一層 放 五枚 .
Steps 17 to 20
17. 第2層放四片 .
18. 第3層放五片 .
19. 第四層放四片 .
20. 選択面包機発酵機能を行二波(60分) .
Steps 21 to 24
21. 発酵 パン桶 八分満まで即成 .
22. 顔 に 卵黄液 .
23. 選択焼き 36分 .
24. 焼き終了 .
Steps 25 to 28
25. さっそく パン桶を取り出 .
26. 脱模 .
27. 冷めた後切開 .
28.