红枣ケーキに興味始めは上海勉強中に,松大は特別紅枣ケーキを売る店を開き,毎通過,門口はしばしば長い列が,味特別香 . 購入して一度食べたが,味はそんなにおいよくない . いつも味あまり淡い気がする . で 自分 で 翻正 , 何回 も し た . 時には作すぎ干, 時にはまた粘すぎ . これは最も成功した一方子, は他人の方子の それから改善してきた . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

無核紅枣 100g
低筋面粉 100g
卵5個
黒砂糖 65g
泡打粉 1tsp
白セサミ適量
植物油 45g
白砂糖 20g
塩 1tsp

どのように作るか 秋で最も気に入った栄養美味しい红枣ケーキ

Steps 1 to 4

1. 红枣加水 , 水無過紅枣は行 , 紅枣を煮開 , 煮一下 .

2. その後紅枣加植物油 , 30g程度の黒砂糖 ,泡紅枣の水用 . 拌機で吸収する .

3. 水は70から100g ,あまりしない .

4. 打った紅枣追加 5 個卵黄混ぜ均,筛入低筋粉粉,泡打粉,混ぜ均まで白粉粉がない,過度混ぜない .

Steps 5 to 8

5. 卵清冷蔵約15分,用卵打機殴泡立て後に白砂糖を加え,続け殴湿性泡立て .

6. そして残った黒砂糖を加え,続打約3分 .

7. 烤盤塗り油紙に , オーブンに予熱165°C .

8. その後 卵清と卵黄糊を . 拌方式で混ぜ均 . .

9. 焼皿 を 取り出し , 面粉 を 焼皿 に 倒し , 表面抹平 , 適量 白芝麻 撒いて .

10. 白芝麻 が . なく

11. その後165°C焼 60から80分,具体的にはあなたのオーブンの大きさ,焼盤厚薄サイズ .

12. 提案 50分くらい始め注意あなたのケーキ .

13. いい 取り出し逆扣涼し,切片 .

14. とてもいい食べ .

15. 第二回した

便利な料理のヒント

　　红枣尽くしてその種泛酸の買わない, そして最後の半時間は上面に锡紙覆って,焼盤を一層下に置ける ⁇ もちろん , もし あなたの焼盤比較薄必要ないこの部 ⁇ しか,赤砂糖なら不要その種湿湿の, さもないと卵清発できない, もし直接全部入れ卵黄糊に入ってもいい, ただ成品色はあまり深くない,見自分喜んで ⁇