三能 450g モールド 一, このトース 大水量 . 20g を保留として残追加 . 番薯泥 + 卵総重算で行 . 加 1 か 2 卵 自分決定 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
黒麦粉 40g
番薯泥 (熟) + 卵 250g
酵母 4g
塩 40g
赤糖 2g
バター 30g

どのように作るか 红糖ポテト黒麦トース

Steps 1 to 4

1. 番薯蒸熟 料理機搅粉 .

2. 倒 内包機台底 そして 加卵 .

3. 高黒粉麦粉一番上赤砂糖と酵母

4. と面粉後 .

Steps 5 to 8

5. 加入軟化バター油 .

6. なぜ黒麦粉がある 必ず 手袋膜があるわけではない .

7. 加入バターと好後発酵30min (温度30度状態)排気 .

8. そして平静 三份分 .

Steps 9 to 12

9. 擦円 .

10. 蓋保鮮膜弛緩 15min

11. 包口 向上 . に牛舌状

12. 叠被子法

13. 上から下から巻き

14. 如図 .

15. インターフェース下へ .

16. 発酵を8分満まで

17. 如図 .

18. オーブン .

19. 上火 160 下火 175 .

20. 焼 8min 加盖锡紙 .

21. そして再焼30-35min

22. 出炉 .

23. 有黒麦が影響して発って高いの

24. ラス効果